俺環だけど
http://i.imgur.com/PWsJO1E.png

デフォルトになってるなら、Winだとして
1) c:\ユーザ名フォルダにV2CってフォルダがあるはずなんでそれをUSBにコピー
2) 次にV2C.exeやluncherフォルダが入ってるフォルダをUSBにコピー

で
① 新しいPCにUSBから 2)のV2C.exeが入ってるフォルダをコピー
② V2Cを起動
③ ログ設定保存フォルダを聞いてくるのでデフォルトでOKを押す
④ 起動したら終了
⑤ ③でc:\ユーザ名フォルダにV2Cってフォルダが出来てるので、それをUSBのV2Cで上書き
でいいんじゃね？