AAC-LC 2ch 128kbpsの音声ファイルなんですが、
モノラルマイクなので、次回からは1chにしてみようと思うのですが
半分のビットレート、AAC-LC 1ch 64kbpsで同じ音質が得られますか？

モノラル音源をステレオでエンコードしていたのかな？
1ｃｈ音源をステレオでエンコードするとDualMomoでエンコードしている？

ちょっと説明不足では？