あと気になっているのですが

http://www001.upp.so-net.ne.jp/yama-k/codec/lame3.98option.html

エンコードの遅れ分nをスキップしてデコードする．


スキップする、ということはファイルの頭部分をカットしてしまうのではなく
ファイルに残っているのですよね？
これってlameタグと何が違うのでしょうか？