ライフスタイル 2026年1月19日
大学入学共通テストが終わり、これから私立大学入試や高校入試、国公立大学二次試験を控える時期を迎えている。受験生とその家族にとって体調管理が最も重要な局面だ。特に風邪やインフルエンザは、試験当日のパフォーマンスに大きく影響するため、多くの受験生が対策に頭を悩ませている。
ところが、蜂蜜の咳止め成分や、咳に効果をもたらすしくみは明らかになっておらず、世界各国で研究が行われてきた。日本の山田養蜂場 健康科学研究所(岡山県鏡野町)も10年にわたり鎮咳作用の活性成分を探索し、理化学研究所や東京理科大学との共同研究で、ついに蜂蜜の咳止め成分を世界で初めて同定。その研究は2023年に科学雑誌『Journal of Agricultural and Food Chemistry』に掲載された。
https://ovo.kyodo.co.jp/news/life/a-2072302
