のどが渇いていると水がおいしい！　その仕組みを解明　マウスの実験で変化したのはドーパミン量

　汗をたくさんかいてのどが乾いている時は、やっと飲めた水がすごくおいしく感じて、ごくごく飲んでしまう――。
　そんな経験をしたことはありませんか？
　実は動物の脳は、体の声を聞いて、口にしたものの「おいしい」を決めているということが、マウスの実験でわかったそうです。
　いったいどんな仕組みなのでしょうか。
　研究グループに聞いてみました。（朝日新聞withnews編集部・山野拓郎）

（以下略、続きはソースでご確認ください）

withnews　11/11(火) 7:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/57f9e7094caf3a2b0808692276671238c8fcab0e