流行のたんぱく質、過剰摂取が体にもたらす影響とは? 重要なのは食物繊維とのバランス
(CNN) 最近よく耳にする流行語の一つに、「たんぱく質」があるかもしれない。
スターバックスがたんぱく質たっぷりのコールドフォームを試験導入したり、リアリティーテレビのスターであるクロエ・カーダシアンさんが独自ブランドのたんぱく質入りポップコーンを発売したりと、このマクロ栄養素は一世を風靡(ふうび)しつつある。
それも当然だろう。たんぱく質は健康な食生活に欠かせない役割を果たしているのだから。
(以下略、続きはソースでご確認ください)
CNN 2025.09.15
https://www.cnn.co.jp/fringe/35237986.html
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【健康】流行のたんぱく質、過剰摂取が体にもたらす影響とは? 重要なのは食物繊維とのバランス [すらいむ★]
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1すらいむ ★
2025/09/15(月) 23:11:48.00ID:0LXglMsT2025/09/15(月) 23:16:02.94ID:AUQu3Fy/
結局何でもバランスが大事
3名無しのひみつ
2025/09/15(月) 23:30:48.37ID:hTQs/MWp てかタンパク質を全て一緒くたにして何グラム必要とか言ってる時点で全く信用できん
動物性たんぱくと植物性たんぱくじゃ吸収率全然違うしな特に歳食ってくると
そしてタンパク質だけ取っても有効利用されないしそれに必要なビタミンの話も無し
動物性たんぱくと植物性たんぱくじゃ吸収率全然違うしな特に歳食ってくると
そしてタンパク質だけ取っても有効利用されないしそれに必要なビタミンの話も無し
4名無しのひみつ
2025/09/15(月) 23:38:29.20ID:HQ43K8Wu タンパク質を最初にとると血糖値が上がりにくくなるとかいってたな
最初に豆腐や納豆、鶏のササミなどを食べればいいのか
最初に豆腐や納豆、鶏のササミなどを食べればいいのか
5名無しのひみつ
2025/09/15(月) 23:48:54.50ID:nsoeseba 脂質も炭水化物が胃から出る時間を遅らせるらしいぞ
野菜(食物繊維)にはマヨネーズやオリーブオイル、ドレッシングをかけて食べよう
肉も油脂分たっぷりの部位を選んで、マヨネーズ、オリーブオイルをかけよう
野菜(食物繊維)にはマヨネーズやオリーブオイル、ドレッシングをかけて食べよう
肉も油脂分たっぷりの部位を選んで、マヨネーズ、オリーブオイルをかけよう
2025/09/15(月) 23:54:11.53ID:bJxX544i
納豆はタレを半分にして売ってほしい
7名無しのひみつ
2025/09/16(火) 00:08:47.76ID:7FLUSboZ >>5
心臓病、まっしぐらだなw
心臓病、まっしぐらだなw
8名無しのひみつ
2025/09/16(火) 00:28:11.83ID:5oeqHr9y猫みたいに腎臓病で早死にするだけ
9名無しのひみつ
2025/09/16(火) 01:04:30.72ID:PgkQBQHc >>3
江戸時代の飛脚とか、多量の玄米とささやかな量の味噌や漬物(たまに小魚)で筋肉ムッキムキかつめっちゃ動けてたしな
結局は口に入れたものじゃなくて消化吸収できたものがすべてよな
個人的にはプロテイン粉末とか飲料ってあれすごく内臓に良くなさそうだと思う…
江戸時代の飛脚とか、多量の玄米とささやかな量の味噌や漬物(たまに小魚)で筋肉ムッキムキかつめっちゃ動けてたしな
結局は口に入れたものじゃなくて消化吸収できたものがすべてよな
個人的にはプロテイン粉末とか飲料ってあれすごく内臓に良くなさそうだと思う…
10名無しのひみつ
2025/09/16(火) 01:32:15.22ID:cXKBI5gc アメリカでの話なら異常な量を取ってそうだが日本人は増やした方がよさげなイメージがある
11名無しのひみつ
2025/09/16(火) 01:34:34.93ID:v8E+sMRl12名無しのひみつ
2025/09/16(火) 05:26:00.48ID:q3iezn2s >>4
それもいいけど
腹7,8分目で食後すぐに100回くらいスクワットした方がいいよ
無酸素運動は糖の消費効率が高いから血管の健康維持にも良いし
余分な糖が脂肪に変わるの防いでくれてダイエット効果も高い
それもいいけど
腹7,8分目で食後すぐに100回くらいスクワットした方がいいよ
無酸素運動は糖の消費効率が高いから血管の健康維持にも良いし
余分な糖が脂肪に変わるの防いでくれてダイエット効果も高い
13名無しのひみつ
2025/09/16(火) 06:05:13.77ID:ZYomhAjq ○○は「不足しがちだから」採った方がいい
××は「過剰になりがちだから」控えた方がいい
バランスよく色々食べるが唯一の正解です
××は「過剰になりがちだから」控えた方がいい
バランスよく色々食べるが唯一の正解です
14名無しのひみつ
2025/09/16(火) 07:47:59.38ID:f75uSAO8 さーみんなで使いものにならん筋肉をつける
為に無駄な筋トレして
業者が宣伝し続けてかたタンパク質を無駄に消費しようー
為に無駄な筋トレして
業者が宣伝し続けてかたタンパク質を無駄に消費しようー
15名無しのひみつ
2025/09/16(火) 07:57:54.32ID:o6fUcCXr >>9
見たの?
見たの?
16名無しのひみつ
2025/09/16(火) 08:21:49.07ID:PgkQBQHc17名無しのひみつ
2025/09/16(火) 08:36:14.89ID:ZYomhAjq ミルクプロテインはつまりビタミン添加した脱脂粉乳=バターやクリーム等の副産物
売れない副産物をなんとかして売りたい企業努力の賜
売れない副産物をなんとかして売りたい企業努力の賜
18名無しのひみつ
2025/09/16(火) 08:55:16.11ID:0eTYWVYX 大豆の粉を豆乳に混ぜて呑んだり食べたりするのはNG?
19名無しのひみつ
2025/09/16(火) 09:48:00.44ID:Fsl/hRNN 大豆粉=きな粉は食物繊維が補えるから悪くないんじゃない
20名無しのひみつ
2025/09/16(火) 09:53:27.91ID:7FLUSboZ21名無しのひみつ
2025/09/16(火) 10:17:49.65ID:MAlxbIkF タンパク質と食物繊維の直接バランスも大事なんだろうけど
むしろもっと重要なのは腸内細菌叢のタンパク質ーメタン発酵と多糖類ー乳酸発酵の細菌バランスでしょうねぇこの話は
むしろもっと重要なのは腸内細菌叢のタンパク質ーメタン発酵と多糖類ー乳酸発酵の細菌バランスでしょうねぇこの話は
22名無しのひみつ
2025/09/16(火) 10:23:43.85ID:MAlxbIkF23名無しのひみつ
2025/09/16(火) 10:52:38.09ID:xjn68P5D タンパク質の過剰摂取はプリン体による血中尿酸値が上がるので痛風や結石などの腎障害を招きやすい
なんでもほどほど、バランス良く食べるのが一番
なんでもほどほど、バランス良く食べるのが一番
24名無しのひみつ
2025/09/16(火) 11:06:03.16ID:j8u9FMqw 江戸時代に豆腐百珍とかあったけど
医者に見せたらこんなん毎日必要たんぱく質量食ったら痛風になるって言ってた
医者に見せたらこんなん毎日必要たんぱく質量食ったら痛風になるって言ってた
25名無しのひみつ
2025/09/16(火) 11:17:45.71ID:XE0kfcWH >>16
農民、どう見たって戦闘民族やろw
農民、どう見たって戦闘民族やろw
26名無しのひみつ
2025/09/16(火) 11:22:25.70ID:hVxdqDvC 過ぎたるは及ばざるが如し、足りなかったら体が無意識に欲しがるもんな
27名無しのひみつ
2025/09/16(火) 12:18:38.96ID:eBWeZuNa 俺も彼氏にあまりごっくんさせない様に気をつけなきゃいかんな
28名無しのひみつ
2025/09/16(火) 12:38:46.58ID:QOxM6HPs マスコミが散々バカを煽って流行らせておいて
取り返しがつかなくなった頃に
「あんなんやったらダメに決まってるやろ」とか言い出すのほんと草
取り返しがつかなくなった頃に
「あんなんやったらダメに決まってるやろ」とか言い出すのほんと草
29名無しのひみつ
2025/09/16(火) 12:40:02.31ID:Fsl/hRNN 過食は欠乏症(予備軍)の症状という面もあるとおもうの
30名無しのひみつ
2025/09/16(火) 12:52:22.82ID:RtKflpfH 【心身相関】健康寿命120歳スレ★50【ストレス・自然】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1755618311/369
・タンパク質制限
チャイナスタディ、ブルーゾーン、ヴァルター・ロンゴ、デビッド・シンクレア等は低タンパク質食だが
がん細胞の増殖速度をいくらか抑えられたとしても、不足すれば悪影響は大きく(mariyaclinic.com/nutrition/protein/)脳出血と肺炎は5大死因
体のタンパク質需要量が増大する外傷や感染症と同じではないにしろ、慢性疾患という慢性炎症でも需要量が増大するのであれば
タンパク質制限の抗老化は持病がない「無病」の人に限られ、フレイルの人や持病があってタンパク質需要量の増大してる人なら逆に老化する
【自然】でパフォーマンスを優先した「太く短い」狩猟採集食ではなく、パフォーマンスを犠牲にする「細く長い」健康食?
植物性は動物性よりメチオニンが少なく(穀類は3割、豆類は6割ほど少ない傾向)、スジ肉やコラーゲン等ならメチオニンは少なくグリシンが多い www.riken.jp/press/2023/20231205_1/index.html pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37004845/
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1755618311/369
・タンパク質制限
チャイナスタディ、ブルーゾーン、ヴァルター・ロンゴ、デビッド・シンクレア等は低タンパク質食だが
がん細胞の増殖速度をいくらか抑えられたとしても、不足すれば悪影響は大きく(mariyaclinic.com/nutrition/protein/)脳出血と肺炎は5大死因
体のタンパク質需要量が増大する外傷や感染症と同じではないにしろ、慢性疾患という慢性炎症でも需要量が増大するのであれば
タンパク質制限の抗老化は持病がない「無病」の人に限られ、フレイルの人や持病があってタンパク質需要量の増大してる人なら逆に老化する
【自然】でパフォーマンスを優先した「太く短い」狩猟採集食ではなく、パフォーマンスを犠牲にする「細く長い」健康食?
植物性は動物性よりメチオニンが少なく(穀類は3割、豆類は6割ほど少ない傾向)、スジ肉やコラーゲン等ならメチオニンは少なくグリシンが多い www.riken.jp/press/2023/20231205_1/index.html pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37004845/
31名無しのひみつ
2025/09/16(火) 19:46:58.17ID:Ro/TP8Qj そもそも義務教育で習うものだよな、五大栄養素
炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル
ここに総カロリーの増減を体質、体調に合わせるような事は、その気が無くてもみんな普段何気なくやっている筈
ところでなぜか痩せ型の人間がプロテインを飲んでいると嘲笑する者が居たりする
もうそういうのは古いイメージだよな
プロテインを飲むからといって必ずしも筋トレしてる訳でもないのに
高タンパク質を謳う食品も、TPOに合わせて選択肢が細分化している一例
極端に栄養素を気にしていると、かえって足りないものを補っているだけの食生活の堕落と見られがちなのは何となく解る
炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル
ここに総カロリーの増減を体質、体調に合わせるような事は、その気が無くてもみんな普段何気なくやっている筈
ところでなぜか痩せ型の人間がプロテインを飲んでいると嘲笑する者が居たりする
もうそういうのは古いイメージだよな
プロテインを飲むからといって必ずしも筋トレしてる訳でもないのに
高タンパク質を謳う食品も、TPOに合わせて選択肢が細分化している一例
極端に栄養素を気にしていると、かえって足りないものを補っているだけの食生活の堕落と見られがちなのは何となく解る
2025/09/16(火) 20:20:02.56ID:iNb5+B5i
腎臓がな
33名無しのひみつ
2025/09/16(火) 23:24:18.62ID:xPdx9FgH 塩分は2gまでなんて
ほら吹いてる世の中だ
栄養系の記事は当てにならない
ほら吹いてる世の中だ
栄養系の記事は当てにならない
34名無しのひみつ
2025/09/17(水) 07:55:05.47ID:FSNn7cc2 >>4
むしろ上がって満腹度が上がるから過食せずにダイエットには言いかもって聞いたことある
むしろ上がって満腹度が上がるから過食せずにダイエットには言いかもって聞いたことある
35名無しのひみつ
2025/09/17(水) 08:24:44.32ID:FPrQfcAf プロテインの取りすぎで腎臓病になるらしい
36名無しのひみつ
2025/09/17(水) 08:52:33.58ID:YE70YcvO 日本の摂取基準では、タンパク質が腎機能へ悪影響を与えるという明確な根拠が見当たらなため、
耐用上限が設定されていない
耐用上限が設定されていない
37名無しのひみつ
2025/09/17(水) 20:16:26.05ID:y/+F+ydo 日本人はたんぱく質の消化能力が低い
アミノ酸サプリか消化酵素が必要
アミノ酸サプリか消化酵素が必要
38名無しのひみつ
2025/09/17(水) 20:58:11.84ID:U52efIK9 現代人はタンパク質が少ないのは事実。意識してプロテインパウダーではない方法で取ろう。
プロテインはあくまでも補助
プロテインはあくまでも補助
40名無しのひみつ
2025/09/18(木) 01:05:26.81ID:batTzoAt 病気になったときは野草を食べよう
犬も病気になったら野草を食べて治すんだ
犬も病気になったら野草を食べて治すんだ
41名無しのひみつ
2025/09/18(木) 03:26:41.93ID:iCw8DAUC 野草よりは漢方薬の煎じの方がずっとええで
薬草スープだからなあれは
薬草スープだからなあれは
42名無しのひみつ
2025/09/18(木) 09:14:01.37ID:/hIrIQR/ 漢方薬はインチキ
43名無しのひみつ
2025/09/18(木) 11:09:44.83ID:i5W0JCs+ ↑科学教の狂信者
マンガ『チ。』が現実に何の対応物も存在しない(例: 現実にはカトリックは地動説を擁護していた)とは信じたくない気の毒な人
マンガ『チ。』が現実に何の対応物も存在しない(例: 現実にはカトリックは地動説を擁護していた)とは信じたくない気の毒な人
44名無しのひみつ
2025/09/18(木) 13:17:29.85ID:LyWQ+Fn5 バカ「プロテインで腎臓ガー」
45名無しのひみつ
2025/09/18(木) 17:06:37.77ID:VxB2qqQL46名無しのひみつ
2025/09/18(木) 22:09:58.11ID:AAaphqcM >>12
できんわw
できんわw
47名無しのひみつ
2025/09/19(金) 08:21:51.13ID:cMqhLjO6 プロティンが、大腸菌に遺伝子導入して作らせた
アミノ酸類を配合していると、そのような遺伝子改良
された大腸菌はしばしば毒物質も生成し、それが
混ざった製品が作られてしまうリスクがある。
常にそのような毒物質を産生するとは限らず、
何かをきっかけにしてスイッチが入ったり、
さらなる突然変異でそうなる可能性もあるだろう。
かつて、日系メーカーがアメリカで作った
筋肉増強のためのアミノ酸がそのような方法で
つくられていて、毒が混ざっていたために、
神経が傷害を受けた人が多発して大問題になった。
トリプトファン事件:
http://bionews.i.hosei.ac.jp/bionews/web/2004/okada/toriputo.html
このWebページの原因解説が正しいかはわからないが
事件が起きたことの概要は事実である。
アミノ酸類を配合していると、そのような遺伝子改良
された大腸菌はしばしば毒物質も生成し、それが
混ざった製品が作られてしまうリスクがある。
常にそのような毒物質を産生するとは限らず、
何かをきっかけにしてスイッチが入ったり、
さらなる突然変異でそうなる可能性もあるだろう。
かつて、日系メーカーがアメリカで作った
筋肉増強のためのアミノ酸がそのような方法で
つくられていて、毒が混ざっていたために、
神経が傷害を受けた人が多発して大問題になった。
トリプトファン事件:
http://bionews.i.hosei.ac.jp/bionews/web/2004/okada/toriputo.html
このWebページの原因解説が正しいかはわからないが
事件が起きたことの概要は事実である。
48名無しのひみつ
2025/09/19(金) 12:39:19.61ID:RUZwXrLF タンパク質摂取不足による毛髪毛の影響が深刻なのです。
摂取したタンパク質,アミノ酸を使用する優先順位において
頭髪は精液より優先順位が低いのです。
ハゲは絶倫なのではなく絶倫ゆえに精液を作りすぎて毛髪にまわすタンパク質が不足するのです
摂取したタンパク質,アミノ酸を使用する優先順位において
頭髪は精液より優先順位が低いのです。
ハゲは絶倫なのではなく絶倫ゆえに精液を作りすぎて毛髪にまわすタンパク質が不足するのです
49名無しのひみつ
2025/09/20(土) 12:34:21.80ID:nS70A3ZNバカ「プロテインは完全食」
50名無しのひみつ
2025/09/21(日) 03:58:38.69ID:0Dd0uNvI 過剰摂取がどこからか
バランスの比率さえも言わない記事に価値はない
バランスの比率さえも言わない記事に価値はない
51名無しのひみつ
2025/09/21(日) 10:09:23.12ID:TkoBgr+T52名無しのひみつ
2025/09/21(日) 10:36:55.78ID:WM4jZi3s 某スポーツジムでやる食事も体に悪そう。
見た目は良くなるかもしれないけど。
見た目は良くなるかもしれないけど。
53名無しのひみつ
2025/09/23(火) 08:33:54.91ID:2qOuukJA 基本的にタンパク質は糖質、脂質に比べて多すぎるより不足の方がはるかに問題になりやすい
54名無しのひみつ
2025/09/30(火) 21:56:21.25ID:PZkgHYoK 腎臓へのダメージはエビデンスがなくかなり前に否定された
卵の摂取制限並みに古い常識
過剰摂取はともかくそもそも日本人は足りてない
卵の摂取制限並みに古い常識
過剰摂取はともかくそもそも日本人は足りてない
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