1億円の獺祭、1本だけ販売へ　人類初、宇宙での日本酒造りに挑戦

　日本酒「獺祭（だっさい）」で知られる旭酒造（山口県岩国市）は11日、人類初となる宇宙空間での日本酒造りに挑戦すると発表した。
　2025年後半にも、原料となる酒米や水などをロケットで打ち上げ、国際宇宙ステーションの実験棟「きぼう」内で発酵させ、地球に持ち帰る。
　100ミリリットル分をボトル1本のみ瓶詰めして1億円で販売する計画で、全額を今後の日本の宇宙開発事業に寄付する。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

毎日新聞　12/11(水) 11:24
https://news.yahoo.co.jp/articles/ef19e90158b966dab8c0fd007e0dd5206f6a122b