【生物】「脚」の先に味覚受容体 ホウボウ類の魚で確認―砂に潜む貝など感知・米大学 [すらいむ★]

[1 すらいむ ★ 2024/09/27(金) 22:44:53.88 ID:2W1PjmMv]

「脚」の先に味覚受容体　ホウボウ類の魚で確認―砂に潜む貝など感知・米大学

　胸びれの付け根から生えた「脚」で、海底を歩くように移動する魚「ホウボウ」類の一種には、脚の先端の細胞に舌と同じ味覚受容体たんぱく質があり、砂に潜む貝や甲殻類などの味を感じて捕らえていることが分かった。
　米ハーバード大などの国際研究チームが細胞の詳細な解析や実験で確認し、２６日付の米科学誌カレント・バイオロジー電子版に発表した。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

時事通信　2024年09月27日00時13分
https://www.jiji.com/jc/article?k=2024092700013

[2 名無しのひみつ 2024/09/28(土) 18:35:52.17 ID:GJElx+Vl]

ヒトの話かと思ってビックリしたぞ！
スレタイ

[3 名無しのひみつ 2024/09/29(日) 15:41:24.78 ID:Doskuc3E]

前からホウボウの「脚」状の突起は味覚があるって言われてたが
それを

＞米ハーバード大などの国際研究チームが細胞の詳細な解析や実験で確認し

リンク先を見たら

＞このたんぱく質は「味覚受容体タイプ１（Ｔ１ｒ）」のうち、「Ｔ１ｒ３」と「Ｔ１ｒ２」。ヒトの舌ではこの組み合わせで甘味を、
「Ｔ１ｒ１」と「Ｔ１ｒ３」の組み合わせでうま味を感じることが知られる。

確かにヒトで言えば「味覚」の方だな
嗅覚では無いって事か

嗅覚と味覚を生化学的に区別するとしたら何だろう？
定義が面倒臭い

[4 名無しのひみつ 2024/09/30(月) 23:35:18.77 ID:CkP6Zypz]

うへぇ、ゲロマズいのを踏んじゃったよ

[5 名無しのひみつ 2024/10/02(水) 06:08:05.53 ID:JNjXzi9n]

Come with me〜

[6 名無しのひみつ 2024/10/02(水) 06:36:20.53 ID:ofA8+Uqh]

タコの腕にもそういう感覚器あるらしいな