【物理化学】氷と不凍液の界面は0.1ナノの超微細階段構造 「冷やし顕微鏡」で観察、神戸大など [すらいむ★]

[1 すらいむ ★ 2024/08/20(火) 23:33:34.39 ID:bt7NuRi1]

氷と不凍液の界面は0.1ナノの超微細階段構造 「冷やし顕微鏡」で観察、神戸大など

　氷と不凍液の界面が高さわずか0.1ナノメートル（ナノは10億分の1）の微細な階段構造になっていることを、神戸大学などのグループが明らかにした。
　氷点下に冷やした原子間力顕微鏡（AFM）で観察した。
　0.1ナノメートルは水分子を構成する酸素原子と水素原子の距離に相当する。
　神戸大学大学院理学研究科の大西洋教授（界面分子科学）は「身近な氷だが、その氷と液体が接する界面の形状をこれほど精密に観察した研究はこれが初めて」としている。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

マイナビニュース　2024/08/19 18:10
https://news.mynavi.jp/techplus/article/20240819-3008148/

[2 名無しのひみつ 2024/08/20(火) 23:47:11.89 ID:pidTQ0Wh]

冷やし顕微鏡始めました

[3 名無しのひみつ 2024/08/21(水) 08:56:06.32 ID:L25lJQ9C]

コロ顕微鏡

[4 名無しのひみつ 2024/08/24(土) 11:29:53.32 ID:lqjZ+/Cr]

不凍液入りのワインてやっぱり合理的だったんだな。
誰も気づかなかった理由がある。

[5 名無しのひみつ 2024/08/27(火) 02:47:59.32 ID:A9wjeRso]

ヘキサノールは、やたらと巨視的なんだね
身近な氷の階段構造というのは見たことないな〜
NHKで見たのは階段構造ではないけど過冷却のコイン状結晶構造だった
条件を整えると柱状結晶とかできるのかな