「紅茶の流行」をきっかけに18世紀以降の英国人の死亡率が急激に低下！でも紅茶は関係ない？

　かつてのイギリスには、紅茶の普及が図らずも人々の命を救った歴史があったようです。

　米コロラド大学ボルダー校（CU-Boulder）の研究者は最近、18世紀後半にイギリスで紅茶が爆発的に広まったことが、人々の死亡率を低下させていた証拠を発見したと発表しました。

　しかもそれは紅茶の栄養効果のお陰ではなく、紅茶を飲むことで広がった”ある習慣”が最大の要因だったという。

　一体紅茶を飲む習慣の何が当時の人々の死亡率を下げたのでしょうか？

　研究の詳細は、2023年11月17日付で学術誌『Review of Statistics and Economics』に掲載されました。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナゾロジー　2023.12.25 Monday
https://nazology.net/archives/141031