ロボットによって「完全自動化したファーストフード店」がついに登場!
多くの食堂やレストランで、注文を取るのは人間ではなく、タッチパネルです。
またファミリーレストランの「ガスト」で働く猫型ロボットが話題となったように、一部のレストランでは、配膳すらロボットが行うようになっています。
そしてついに、完全に全自動化した飲食店が登場することになりました。
2023年12月より、アメリカのカリフォルニア州の都市パサデナに、世界初の完全自動化したファーストフード店「カリエクスプレス・バイ・フリッピー(CaliExpress by Flippy)」がオープンしたのです。
そこでは、注文が入ってからロボットが作る熱々のハンバーガーやポテトを食べることができます。
詳細は、レストランロボット開発会社「Miso Robotics」の12月5日付の『プレスリリース』で確認できます。
(以下略、続きはソースでご確認ください)
ナゾロジー 2023.12.23
https://nazology.net/archives/141222
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【ナゾロジー】ロボットによって「完全自動化したファーストフード店」がついに登場! [すらいむ★]
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1すらいむ ★
2023/12/23(土) 21:54:11.82ID:2d0yJ2JB2名無しのひみつ
2023/12/23(土) 21:55:12.93ID:h29pixTO 〇ファストフード
3名無しのひみつ
2023/12/23(土) 22:05:54.72ID:isAH17d3 昭和の自販機が似たようなことしてなかった?
4名無しのひみつ
2023/12/23(土) 23:21:46.17ID:WGcMcRP3 >>3
あれのほうが良いよなw
あれのほうが良いよなw
5名無しのひみつ
2023/12/23(土) 23:41:11.97ID:aOLJlx64 ロボット方が高いのでジャップは無問題
6名無しのひみつ
2023/12/24(日) 00:00:11.52ID:FvLKzf3Mロボットのメーカー: オムニ社
9名無しのひみつ
2023/12/24(日) 00:27:32.40ID:h0QgIQcM ゴキブリもネズミも一緒に調理してそう
10名無しのひみつ
2023/12/24(日) 00:29:54.45ID:tInyY8S/ 中国のロボット飲食店もそうだったけど、
なんで人間が使う用の機材を、そのままロボットに使わせるんだろう?
例えば、フライドポテトを作るのに、フライヤーを使わずに、
工場のレーンをそのまま持ってきた方が効率良さそうなのに
あと、ゴキブリが混入したのをちゃんと認識できるのかな?w
なんで人間が使う用の機材を、そのままロボットに使わせるんだろう?
例えば、フライドポテトを作るのに、フライヤーを使わずに、
工場のレーンをそのまま持ってきた方が効率良さそうなのに
あと、ゴキブリが混入したのをちゃんと認識できるのかな?w
11名無しのひみつ
2023/12/24(日) 08:48:17.57ID:9jjdbuDf 配膳やってくれると言っても、持ってくるだけで
実際やるのはセルフw
実際やるのはセルフw
12名無しのひみつ
2023/12/24(日) 17:24:02.05ID:de//f2/f 「ロボットがオラ達の仕事を奪う」がネタじゃなくなってきたんだな
13名無しのひみつ
2023/12/24(日) 17:42:55.81ID:xOqLOC59 あんまり行きたくないね
14名無しのひみつ
2023/12/24(日) 17:50:47.05ID:16J8AtzD 資本家にとっては必然だろう
15名無しのひみつ
2023/12/24(日) 22:49:50.58ID:xHIPYxaz 食い逃げ犯を捕まえるロボットも必要じゃないかな。
16名無しのひみつ
2023/12/25(月) 09:56:55.23ID:VjHbzXGL 何を今更
中国じゃもう何年もまえから実現しとるわ
それ以外にも完全無人のコンビニとか
中国じゃもう何年もまえから実現しとるわ
それ以外にも完全無人のコンビニとか
17名無しのひみつ
2023/12/25(月) 10:22:02.88ID:oryGHblC 時給が上がればロボットの方がコストパフォーマンスが良くなる?
18名無しのひみつ
2023/12/25(月) 13:11:54.56ID:250g4QJ5 SFで読んだ
全自動レストランでコンピュータが故障して店から出られなくなり痺れを切らした客の一人が厨房から脱出を試みたが帰ってこなかった
かろうじて生き延びた客の一人が回想して言うには厨房に肉の塊が現れたら低性能なコンピュータの判断は一つしか考えられない
全自動レストランでコンピュータが故障して店から出られなくなり痺れを切らした客の一人が厨房から脱出を試みたが帰ってこなかった
かろうじて生き延びた客の一人が回想して言うには厨房に肉の塊が現れたら低性能なコンピュータの判断は一つしか考えられない
20名無しのひみつ
2023/12/26(火) 13:07:31.02ID:9ep+hcT6 CaliExpressの動画みたけどこれ産業用ロボットつかってるね
産業用ロボットだと1機2000万とかする。
10年償却だと1年200万だが、他にメーカーのメインテナンス費が
20%位かかるので、1台の維持費は年220万はかかる。
これが、ハンバーグ焼き用とフレンチフライ用に2台とか必要になる。
つまり、機械投資費用は年最低440万、一方、アルバイトだと
料理担当1名で上限で300万くらいで済むので、費用対効果はあまり得られない気がする。
特に飲食業は、廃業率が高いので初期投資が多大になると単価が跳ね上がってリスクが高い。
10年分の給料を一括払いしなければならないとなったら多少単価は高くても人間の方を
選ぶと思うな
産業用ロボットだと1機2000万とかする。
10年償却だと1年200万だが、他にメーカーのメインテナンス費が
20%位かかるので、1台の維持費は年220万はかかる。
これが、ハンバーグ焼き用とフレンチフライ用に2台とか必要になる。
つまり、機械投資費用は年最低440万、一方、アルバイトだと
料理担当1名で上限で300万くらいで済むので、費用対効果はあまり得られない気がする。
特に飲食業は、廃業率が高いので初期投資が多大になると単価が跳ね上がってリスクが高い。
10年分の給料を一括払いしなければならないとなったら多少単価は高くても人間の方を
選ぶと思うな
21名無しのひみつ
2023/12/26(火) 13:24:20.50ID:JyhdXbaF22名無しのひみつ
2023/12/26(火) 13:47:14.95ID:9J3gOcqv 万博に出店して欲しい
23名無しのひみつ
2023/12/26(火) 18:31:27.07ID:edENvlU524名無しのひみつ
2023/12/26(火) 21:10:34.66ID:JyhdXbaF25名無しのひみつ
2023/12/27(水) 00:29:17.45ID:AX5nFRQw 英語の発音に近い表記にすると、ファーストフードなんだよね。
テレビや新聞の表記も、1970年代から「ファーストフード」だったのが、
ファストフードに変わったのはいつ頃だったったけかな。
1990年代半ばぐらい?
テレビや新聞の表記も、1970年代から「ファーストフード」だったのが、
ファストフードに変わったのはいつ頃だったったけかな。
1990年代半ばぐらい?
26名無しのひみつ
2023/12/27(水) 12:55:56.26ID:czJxqBDB27名無しのひみつ
2023/12/27(水) 13:20:43.58ID:ROQiaSGK ハンバーガーとかたこ焼きとかポテチの自販機なら昭和からあった。
冷凍保存しておいてレンジでチンするだけなら自販機でできるだろう。
冷凍保存しておいてレンジでチンするだけなら自販機でできるだろう。
28名無しのひみつ
2023/12/29(金) 10:09:28.07ID:FzY0n/ro ボイス・トオ・スカルより
給食センター.向上に機能の良いロボットを置いて
お店にそれを提供駅る機能のロボットを置けばよい
食品ならサイゼリヤの搬入方法までならすぐにロボット遠いかえ可能
サイゼリヤは食品を温めなおすだけの者まで食物を加工している
ロボットで調理ができる 栄養もすぐに計算できる 仕分けもできる 掃除もできる ここまではオードメーションで現在できている機能
自動運転レベル5になれば人間不要
給食センター.向上に機能の良いロボットを置いて
お店にそれを提供駅る機能のロボットを置けばよい
食品ならサイゼリヤの搬入方法までならすぐにロボット遠いかえ可能
サイゼリヤは食品を温めなおすだけの者まで食物を加工している
ロボットで調理ができる 栄養もすぐに計算できる 仕分けもできる 掃除もできる ここまではオードメーションで現在できている機能
自動運転レベル5になれば人間不要
29名無しのひみつ
2023/12/29(金) 10:50:13.50ID:m3XsSClW 飲食店用ロボット・機械で人件費削減!最新ロボットや作業効率 ...
https://www.tenpos.com/foodmedia/management/1770/
気になるお味は?大阪王将にテスト導入された職人技術を完 ...
https://dime.jp/genre/1662216/
https://www.tenpos.com/foodmedia/management/1770/
気になるお味は?大阪王将にテスト導入された職人技術を完 ...
https://dime.jp/genre/1662216/
30名無しのひみつ
2023/12/29(金) 12:10:33.16ID:mwSMo5Cs こんなのすぐ普及して主流になるだろう
コンビニのコピー機みたいなもの、リース契約して既存の従業員の給料と同等かそれ以下の
月額費を払えば、電気代から保守メンテナンス費や人員までリース会社が全部負担する
それには新メニューや期間限定メニュー等への対応作業も含まれる
何年か後の契約満了時に、返却か新型への交換かアップグレード等を選択できる
経営側は人材育成やシフトの管理や人間関係やメンタルのケアやから開放される
管理会社に丸投げしたアパートやマンションのオーナーみたいな安楽さになるだろう
FC契約は既存のコインランドリーやコインパーキングのようなビジネスモデルに近くなる
接客AIは実写と3DCGとアニメ風と無しから選択できて様々なタレントや作品との
コラボが展開されるかもな
コンビニのコピー機みたいなもの、リース契約して既存の従業員の給料と同等かそれ以下の
月額費を払えば、電気代から保守メンテナンス費や人員までリース会社が全部負担する
それには新メニューや期間限定メニュー等への対応作業も含まれる
何年か後の契約満了時に、返却か新型への交換かアップグレード等を選択できる
経営側は人材育成やシフトの管理や人間関係やメンタルのケアやから開放される
管理会社に丸投げしたアパートやマンションのオーナーみたいな安楽さになるだろう
FC契約は既存のコインランドリーやコインパーキングのようなビジネスモデルに近くなる
接客AIは実写と3DCGとアニメ風と無しから選択できて様々なタレントや作品との
コラボが展開されるかもな
31名無しのひみつ
2023/12/29(金) 12:24:43.90ID:mwSMo5Cs32名無しのひみつ
2023/12/29(金) 13:07:56.33ID:8h3vk5gp33名無しのひみつ
2023/12/31(日) 22:35:40.16ID:VRfQKv4K 味音痴ww
焼きたてが美味しいんだよ。
焼きたてが美味しいんだよ。
34名無しのひみつ
2024/01/04(木) 15:19:59.92ID:0SuslpTo 焼きたてが美味いんじゃなくて上手く焼いたから美味いんだ阿呆
焼きたての炭食って美味いわけないだろ
焼きたての炭食って美味いわけないだろ
35名無しのひみつ
2024/01/12(金) 10:20:45.41ID:mMHMqTuF テスラの「オプティマス」に強力なライバル登場。中国企業初のヒューマノイドロボット「フォアランナー」
https://karapaia.com/archives/52328613.html
ますます安価へ
https://karapaia.com/archives/52328613.html
ますます安価へ
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