【食】産総研、魚肉の鮮度をニオイから判定するセンシング技術を開発 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2023/08/22(火) 22:24:03.12

産総研、魚肉の鮮度をニオイから判定するセンシング技術を開発

　産業技術総合研究所(産総研)は8月21日、魚肉の鮮度をニオイから判定するセンシング技術を、ブリをモデルに開発したことを発表した。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

マイナビニュース　2023/08/22 17:23
https://news.mynavi.jp/techplus/article/20230822-2754019/

**名無しのひみつ** · 2023/08/22(火) 22:26:09.17

福島宮城茨城千葉県産海産物はいりません

表記がない寿司屋には行きません

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 04:46:34.78

ルートヴィッヒって名付けて

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 04:47:32.21

お婆ちゃんとディープキス

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 04:48:24.62

親戚のおばちゃんにキスされたほっぺたから漂う不思議な匂いもとい臭い

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 04:48:34.55

親戚のおばちゃんにキスされたほっぺたから漂う不思議な匂いもとい臭い

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 04:49:39.22

臭いセンサーで世界を清浄化

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 04:49:48.24

臭いセンサーで世界を清浄化

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 07:38:47.53

まんこに使ったら完全に腐敗してますとかになるんかな

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 07:53:05.15

魚のばあい犬が良いのか、猫が良いのか

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 11:02:46.38

昔しばらくの間アメリカに住んでたんだが
fishyという単語が日本語の魚臭いを超えて
もっと広い意味での悪臭に使われてる印象を受けた

ちなみにアメリカのスーパーの魚売り場は臭い
日本であんなに臭いのはイオンだけだ

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 11:12:19.45

腐り掛けが美味いんだが
数値だけ見てポンポン捨てそうだな

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 12:38:05.98

産総研って昔からダメダメなんだが今でもこんなクズみたいな研究してんだな

**名無しのひみつ** · 2023/08/23(水) 21:40:02.21

一酸化炭素の出番ですかな？

**名無しのひみつ** · 2023/08/25(金) 02:10:54.15

シュールストレミングはどう表示されるのか

**名無しのひみつ** · 2023/08/25(金) 08:49:43.00

サカナくんセンサー