砂まみれの草を食べる「牛の歯」が一体なぜすり減らないのかが判明
「古代エジプトのミイラの歯がよくすり減っているのは、石臼でひいた麦のパンに混じった砂で歯が削れてしまったせいだろう」という説があるように、食べ物に含まれる砂や小石は歯の天敵です。
ところが、砂や泥ごと草を食べてから、定期的に口の中に戻して歯でかみ直す反すうを行う牛などの反すう動物は、他の草食動物より歯が摩耗しないようになっていることが知られています。
牛の歯の健康には、特殊な胃の働きが関与していたことが、ドイツやスイスなどの大学の研究により判明しました。
The Ruminant sorting mechanism protects teeth from abrasives | PNAS
https://doi.org/10.1073/pnas.2212447119
(以下略、続きはソースでご確認ください)
Gigazine 2023年06月18日 20時00分
https://gigazine.net/news/20230618-cows-healthy-teeth/
【動物】砂まみれの草を食べる「牛の歯」が一体なぜすり減らないのかが判明 [すらいむ★]
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1すらいむ ★
2023/06/18(日) 20:41:55.20ID:L/Tx+9ox2名無しのひみつ
2023/06/18(日) 20:55:39.58ID:srUK59O+ 反芻する牛としない馬の違いか
病原性大腸菌の嘉多もこの要因が大きく
牛の生食は非常に繊細に管理しないと危険だが
馬はそうでもなく馬刺しやタルタルステーキの原型で食べられた
病原性大腸菌の嘉多もこの要因が大きく
牛の生食は非常に繊細に管理しないと危険だが
馬はそうでもなく馬刺しやタルタルステーキの原型で食べられた
3名無しのひみつ
2023/06/18(日) 20:56:43.30ID:2ofSbeNN 多寡
ね
ね
2023/06/18(日) 21:02:27.47ID:MoHLI6nU
フンメルって名前が凄いよね
なんか戦車でなかったっけ?
なんか戦車でなかったっけ?
5名無しのひみつ
2023/06/18(日) 21:02:40.43ID:KLFzF4FM ソースを見たが、一旦呑み込んで、第一胃で砂を除去して、反芻して噛むのか。
6名無しのひみつ
2023/06/18(日) 21:09:42.63ID:u0g8LUi0 だって牛の上顎には歯がないもの
7名無しのひみつ
2023/06/18(日) 21:30:09.97ID:FPQ6XcAC Hummelで名前別に珍しくもないと思う
2023/06/18(日) 22:56:12.08ID:wHJ3l8MX
まず噛まないで丸飲みするのか?で胃で砂を除去したのを吐き出して反芻?
10名無しのひみつ
2023/06/19(月) 00:53:11.38ID:H8k+JPKQ ねずみみたく伸びてるからとか
11名無しのひみつ
2023/06/19(月) 10:46:00.03ID:MLs6BrC/ ゾウは1組ずつ使うので一生分足りる
12名無しのひみつ
2023/06/19(月) 12:50:22.06ID:bdZaVSP+ 草ってそんなに砂にまみれている?
13名無しのひみつ
2023/06/19(月) 13:35:54.87ID:9K65SwhS 古代エジプト人が短命だったのは主食のパンに砂が混じっていて歯が摩耗し食べられなくなったからとか聞いたな
14名無しのひみつ
2023/06/19(月) 14:16:07.05ID:bdZaVSP+ 砂漠に住む人の宿命なのか。
15名無しのひみつ
2023/06/19(月) 14:38:08.92ID:x7cWOAz9 >>5
すごいシステム持ってるな
すごいシステム持ってるな
16名無しのひみつ
2023/06/19(月) 15:19:57.14ID:iHwciog7 そうか、長命種のエルフは反芻動物だったのか
高耳様の食事をつくる小柚子ちゃんは大変だわ
高耳様の食事をつくる小柚子ちゃんは大変だわ
17名無しのひみつ
2023/06/19(月) 15:46:26.65ID:p7QdvOmJ 黙れよ
18名無しのひみつ
2023/06/19(月) 16:11:28.55ID:bdZaVSP+ 反芻動物ってよく食道がんにならないな。
19名無しのひみつ
2023/06/19(月) 16:37:45.60ID:W63YMkoO ネズミの歯は伸び続けサメの歯は入れ替わり続けるのになんで多くの生物は一回しか生え変わらないんだ
20名無しのひみつ
2023/06/19(月) 16:43:02.06ID:Vqx/N9t4 >>13
つ入れ歯
つ入れ歯
21名無しのひみつ
2023/06/19(月) 19:32:52.63ID:WTpo/MuY23名無しのひみつ
2023/06/19(月) 22:43:28.21ID:zLcz3T/1 ウシは胃酸を分泌するのか?
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