【健康】食器に残った食器洗い機用の「リンス」が腸のバリアを破壊してしまうという研究結果 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2022/12/05(月) 20:26:47.60

食器に残った食器洗い機用の「リンス」が腸のバリアを破壊してしまうという研究結果

　食器洗い機は日々の家事負担を軽減してくれる非常に便利な家電であり、一度使い始めたら手洗いに戻れなくなったという人も多いはず。
　そんな食器洗い機には、乾燥効率を高めたり乾燥後の見た目をきれいにするリンス剤(すすぎ剤／乾燥仕上げ剤)を用いることがありますが、このリンス剤が食器に残留して腸のバリアを破壊する危険があるという研究結果が発表されました。

　Gut epithelial barrier damage caused by dishwasher detergents and rinse aids - Journal of Allergy and Clinical Immunology
　https://doi.org/10.1016/j.jaci.2022.10.020

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2022年12月05日 17時00分
https://gigazine.net/news/20221205-gut-barrier-damage-dishwasher-rinse/

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 20:34:58.24

お店で食洗機使ってないとこなんかないんだから外食する人にはつねに直面する危機

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 20:40:33.94

そうでありんす

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 20:48:33.05

ということはチャンリンシャンは

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 20:49:18.75

外食続くと体調悪くなるのはこのせいか

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:02:52.01

使い捨て容器でテイクアウトしろって事かぬ

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:10:02.62

食洗機のリンスとか国内メーカーで無くね？
海外製の食洗機使ってる人だけじゃん

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:23:19.72

食器洗い機専用の洗剤に混ざってるってこと？

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:28:05.13

>>1
>リンク先　
>リンス剤の使用量が多めで希釈率が1万分の1だった場合、腸内細胞に毒性を示して腸管バリアを破壊することがわかりました。また、リンス剤の希釈率が低用量である4万分の1だった場合でも、腸管バリアに悪影響が及んだと研究チームは報告しました。

4万分の1ってスゲー量だろ
食品1kgあたり25mgも残留するわけがない
それとも食器洗い器の排液を飲むことを想定してるのか？

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:37:03.02

米国だったか手洗いの薬用石鹸でも同じこと研究してた

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:44:48.79

UD増加の原因のひとつか？

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:47:36.88

食洗機用洗剤に限らず
普通の台所洗剤も最近ほとんど即乾用の薬剤が入ってるけど大丈夫かな

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:48:54.72

リンス剤とか言うのがよくわからん

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:53:58.52

リンスは通常の業務用食洗機だと水のはずだが。。。

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 21:57:53.69

調べてきたらリンス剤を別途投入できるやつがあるのな
良かった使ってなくて
でも買ってる人大量におるみたいだが

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 22:01:02.25

リンスは禿げる

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 22:03:41.51

>>1
・原因物質とみられているのが、界面活性剤の一種アルコールエトキシレート

酒のアルコールとかも似たような影響はあるのかな?

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 22:08:21.07

ガット？ガァット？ああ？

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 22:21:16.58

じゃあ、我が家はお湯だけで洗おうかな

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 22:36:07.21

ウチは昔から合成界面活性剤使ってない食洗機用洗剤つかってるわ。探せば類似の製品もあるから、気になるなら調べてみて。

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 22:39:51.31

やはり手抜きは危険だな！www

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 22:56:45.17

食洗機使ってる人はちゃんとこまめにメンテナンスしてる？
あれって要するにモップやら雑巾みたいな掃除用具だからね
汚れるからね

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 23:01:23.10

ちょっと調べたら、
リンス剤使うのは海外製の食洗機で、
国産はほとんどないみたいだな。

仕上げ前にリンス剤とか、いかにも体に悪そう。

ソファに除菌シュシュみたいな製品も
犬が肝臓がんになったり、
人間にも悪そうだからまず使わない。

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 23:04:21.99

>>23
なるほど

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 23:41:14.47

硬水だと水洗で済ますとガラスの表面に白い点々が出る事があるからリンスが要るのかな。日本の水道水だとほとんど出ないもんね。

**名無しのひみつ** · 2022/12/05(月) 23:57:37.63

ドラマなんかでみるアメリカの食器の洗い方って豪快だよな
シンクの中に洗剤いれて食器をドボンと付けて濯がず取り出して終わり

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 01:23:26.07

>>23
業務用は殆ど使ってるぞ。
ただ日本製のリンス剤でこの成分使ってるのかな

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 01:34:37.36

見たことないな
日本の機器だと、そもそも乾燥とか機械的に何とかしそう

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 09:28:19.26

プラスチック類はリンスないと乾きにくいみたいだな

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 09:55:38.79

てか、業務用だと乾燥機能ないやつの方が多いからなあ
店舗なら水切り台に立ててしばらくほっとけば乾くんで、乾燥機能は電気代の無駄なんや

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 10:14:58.03

>>15
ちょうど昨日投入したわ

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 10:23:31.69

>>28
業務用だと、すすぎの温水に自動投入されてる。
リンス剤入ってると、外に置いてるだけで水が切れてタオリング不用になる

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 10:35:54.04

>>27
ないよ。
熱湯近い高温で洗うだけ。

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 10:51:12.89

シンクにお湯を貯めた湯に台所洗剤溶かして
食器を入れてスポンジで洗って
食洗機は温水ですすぎで洗うから
勝手に乾く

海外は手洗いしても
すすぎという概念がない

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 11:02:48.11

なんで海外はリンス使うんだろ？
硬水だから？

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 11:15:55.69

前から身体に悪いじゃねって想ってた
バイトで食洗機回す時に

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 16:07:44.70

食器にシャンプーとリンスがあんのかよ

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 16:46:08.94

>>1
食器洗い機って洗剤で洗った食器を濯ぐために使うもんだろ
最初から全部やらせたら水道代と電気代がもったいない

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 17:16:38.89

>>7
大体の洗剤は配合されてます

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 17:28:59.69

>>1
元記事読んだら記者が馬鹿なだけじゃん
人体の影響についてのメカニズムも発症も確認できてない
細胞に希釈液付けて判定してるって想像ですか笑
量とか濃度を無視したアホ記事で議論する価値もない

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 18:23:35.12

アルコールエトキシレートことポリオキシエチレンアルキルエーテル
結構、日本のメーカーの洗剤に入ってます。
最近流行りの成分だから調子が悪いなって人は洗剤やシャンプーとか変えるのもいいかも。

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 21:26:27.12

>>41 あくまで、海外製や業務用の食洗器の
1.洗浄＋すすぎ工程
2.リンス工程（わざと食器に塗布する）
3.乾燥
の 2 の工程の話で手洗いや国産の食洗器は気にしなくていい
（国産で今でもリンス対応は三菱ぐらい）

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 22:23:09.68

>>42
すすぎの工程で、リンス剤入った水ですすいでる。
業務用だと自動投入装置ですすぎタンクに適量放り込む。

業務用は、洗浄→すすぎ　で終了。

**名無しのひみつ** · 2022/12/06(火) 22:33:28.21

>>43
業務用の国産で今でもリンス対応してるのは三菱くらい
他のメーカーはリンスやめちゃったよ　洗剤のみ

**名無しのひみつ** · 2022/12/07(水) 03:54:29.39

化学者の間では、洗剤メーカーに逆らうな見たいに言われるとかどっかで見た気がする、
利権が巨大すぎるらしい

**名無しのひみつ** · 2022/12/07(水) 07:59:45.92

外国の水道水は汚くて
食器を水道水ですすぐと汚れるから
洗剤を洗い流さないそうだね

**名無しのひみつ** · 2022/12/07(水) 10:24:11.07

>>1
リンス入りの水に細胞への毒性があるのを確かめたってこと

リンス入りの水を人が飲んだときの話ではないし
リンス入りですすいだ食器を使ったときの話でもない

**名無しのひみつ** · 2022/12/07(水) 10:32:04.31

>>39
洗剤と一緒になってるのはすすぎで洗い流されるので無関係

家庭用だと関係するのは最後にリンス入りの水ですすいで終わりの欧米ブランドの食洗機

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 09:16:16.43

>>48
リンスの意味知ってる？
すすいだ後でも多少は残ってないとリンスって言わんのよ
髪のリンスだって洗い流した後に髪ギシギシにならないでしょーが

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 09:31:11.80

>>49
日本メーカーの食洗機で洗った後ってギシギシじゃない？
だからリンスは洗い流されてると思ってたのだが最近は違うのかな？

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 09:44:37.95

>>50
最近の国産機種はリンスなんてやってないよ
昔のと外国製だけ

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 09:52:54.48

>>51
うーん
>>39によれば食洗機用洗剤に配合されてるらしいのだが
いまフィニッシュパワーボールのパッケージを見たがそれらしいことは書いてないなあ

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 10:22:01.68

しょせん自動洗浄などでは神経質な俺の濯ぎ力には及ぶまい

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 10:55:28.23

お湯洗いしかしないから
そもそも食器洗い機で洗剤なんて使わない
汚れも拭かずに入れるのアホだろ

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 12:53:34.92

欧米は食器をすすがない。　洗剤で洗ってそのまま放置
水ですすいじゃうと光が悪くなるからリンス剤なんてものを使うんだろうな。

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 13:31:48.31

>>54
特殊な人もいるもんだ

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 14:06:36.68

家電板の食器洗機スレでは
お湯洗いでしか使わない人は決して少なくなかったよ

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 22:09:25.66

リンスって？
皆んなジョイ君のあとになんか塗ってるの？

**名無しのひみつ** · 2022/12/08(木) 23:21:19.02

>>58
業務用や家庭用外国メーカー製の食洗機に限定した話だよ

乾燥の仕上がりをきれいにするために最後のすすぎのときにリンス剤が自動的に投入される
食器の表面はリンス剤でごく薄くコーティングされた状態になる

**名無しのひみつ** · 2022/12/09(金) 02:28:46.84

>>59
へぇー皿洗いに柔軟剤的なのがあるんだ

**名無しのひみつ** · 2022/12/09(金) 02:28:51.59

三菱電機
乾燥仕上げ剤（リンス）を約180mL入れておけるタンクを搭載。
最後のすすぎ工程時にタンクから自動投入します。
自動投入量　約4mL/回（投入量は3段階で調整可能）

ほんとに最後に入れるんだな。　薬剤食ってるのと変わらんな。

**名無しのひみつ** · 2022/12/09(金) 03:07:34.66

>>26
飲食店もそんなもんだよ
スポンジでひと撫でして水流して終わり

**名無しのひみつ** · 2022/12/09(金) 09:04:34.43

>>61
食品添加物、医薬品、歯磨き粉とかマウスウォッシュも同じ
化学物質の種類と濃度と摂取量の問題だよ

**名無しのひみつ** · 2022/12/09(金) 09:49:22.15

>>55
それは本当なのか。都市伝説じゃねーの？

**名無しのひみつ** · 2022/12/09(金) 11:33:56.55

>>64
硬水の地域はすすいで自然乾燥させると白い跡が食器のあちこちに残るので
洗剤で洗った後そのまま泡をふきんで拭き取って終わりにすることが多い
跡とか気にしない人はすすいでる

**名無しのひみつ** · 2022/12/09(金) 12:51:14.37

>>63,64
amazonで出てくるリンス
食洗機乾燥仕上剤フィニッシュリンス　界面活性剤11%ポリオキシアルキレンアルキルエーテル
中身は普通の食器用洗剤に使われてる界面活性剤だった。　
三菱ので4ml使うと食洗器で洗ってる時と濃度も大差ない

リンス使うのはすすぎ無しで洗ってるのと同じだな。

**名無しのひみつ** · 2022/12/10(土) 00:58:21.43

>>49
ｒｉｎｓｅって洗い流すとかすすぐって意味だぜ？

**名無しのひみつ** · 2022/12/10(土) 04:02:07.93

まあ色々入ってたらそういう事、髪の毛だって繊細だよ
リンス、ドライヤー、パーマ、毛染め…
可哀想
シャンプーのみでも刺激は相当あると思う

**名無しのひみつ** · 2022/12/12(月) 15:49:43.33

>>64
最近YouTuberがドイツ人嫁が食器を水ですすがないので自分でやってると言うのを聞いた
半年くらい前に死んだ小塩節のエッセイでも
ドイツ留学中のホームステイ先で
食器を水でちゃんとすすいでくれないか頼んだら
日本の洗剤はそんなに性能が悪いのかと笑われてたと書いてた
最後に洗剤の入った水を潜らせてそのまま乾燥させてたらしい
80年代のエッセイだから40年くらい変わってないということになる

**名無しのひみつ** · 2022/12/12(月) 15:52:30.06

>>49
水と食器の間に入って
水と一緒に流れていくタイプなら
食器に残りにくいんじゃない？

**名無しのひみつ** · 2022/12/12(月) 16:15:45.73

小学校の頃、同級生が家で手を洗う時に食器用洗剤を使ってて驚いた。理由を尋ねたら、その食器用洗剤には手を守る成分が含まれてるからなんだとさ。
腸を守る成分入りが必要な時代になったんだのw

**名無しのひみつ** · 2022/12/13(火) 14:03:33.27

マジかよ、除菌も出来るジョイ最低だな

**名無しのひみつ** · 2022/12/13(火) 15:33:19.35

食器って石鹸でも洗えるんだな
洗濯用の粉石鹸なら匂いもつかない
ただし食洗機には入れるな

**名無しのひみつ** · 2022/12/13(火) 18:37:28.59

業務用の話か。日本の客はウルサいからな。
日本の社会も理不尽なクレーマー犯罪者と戦うよりは
さらに薬剤塗って上辺を綺麗に見せかける方を選ぶ
見せかけだけで正義のない社会が生んだひずみだな

**名無しのひみつ** · 2022/12/14(水) 08:17:13.30

ドイツだと食器に洗剤つけて洗い流さないけどやべえなとは思ってた

**名無しのひみつ** · 2022/12/15(木) 18:12:27.71

まあ食器に洗剤を使ったら温水でしっかり洗い流すのがベストだな

**名無しのひみつ** · 2022/12/15(木) 22:32:49.18

洗剤を洗い流す水が汚れている国もあるんでしょう
日本でも予算不足で水道管の更新が難しくなっているし
他人事ではない

**名無しのひみつ** · 2022/12/16(金) 18:50:30.05

食器洗い乾燥機がちゃんと洗剤を洗い流せてないのが問題だよな、内部で食器にパシャパシャ水をかけてるぐらいじゃ満足には洗い流せてないんだよ

**名無しのひみつ** · 2022/12/16(金) 23:21:38.35

>>78
聞いたことのない話だけとエビデンスは？
精神的な問題じゃないの？

**名無しのひみつ** · 2022/12/26(月) 14:30:40.90

そもそも油汚れが無かったら洗剤使わずとも汚れは落ちてる

汚れすらお湯だけで落ちるのだから
洗剤が洗い流せないわけない

わけのわからん洗剤使う外国製のは知らんけどな

2023/01/07(土) 17:21:35.72

井戸水を飲めばピロリ菌に胃癌にされ
食洗器を使えば残留リンスに腸のバリアを破壊され
人間に逃げ場所などないんだな
死んで浄土という名の無菌室に早く行きたい
あ～南無阿弥陀仏