【ナゾロジー】フード3Dプリンターで食べられるデータを作ることに成功！ [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2022/10/23(日) 20:55:03.70

フード3Dプリンターで食べられるデータを作ることに成功！

　栄養成分や賞味期限など、食品に必要な情報は通常パッケージに記載されていますが、パッケージを捨ててしまい賞味期限がわからなくなってしまったという経験は誰にもあることでしょう。

　そのため、可能ならば食品自体に情報を付加したいところです。

　しかし、食品にタグなど食べられない部品を埋め込みたくはありませんし、食べ物の表面に賞味期限が印字されたお菓子というのもちょっと嫌です。

　そこで大阪大学大学院基礎工学研究科に所属する佐藤宏介氏ら研究チームは、国立研究開発法人科学技術振興機構（JST）の支援を受け、食品内部に食べられるデータを埋め込む実験を行い、見事データを読み取ることに成功しました。

　今回の手法では、食品に光を当てると2次元コードが浮かび上がるため、電子機器を通してさまざまな情報を入手できます。

　研究の詳細は2022年10月17日付けの『JST プレスリリース』にて報告されました。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナゾロジー　2022.10.21
https://nazology.net/archives/116468

**名無しのひみつ** · 2022/10/23(日) 20:56:24.15

料理がプリントできるの？
スタートレックの世界だな

**名無しのひみつ** · 2022/10/23(日) 21:11:15.29

どーせ店に並ぶ時はパッケージされるんだから包装の表面に印字すりゃいい
もっと進んでご家庭で食品3Dプリントするならそんな情報入れ込む必要ないし

**名無しのひみつ** · 2022/10/23(日) 21:23:56.12

そのフードプリンターのトナーから直接吸うのと何か違うの？

**名無しのひみつ** · 2022/10/23(日) 21:33:11.31

２億枚食ったこの胃が覚えている

**名無しのひみつ** · 2022/10/24(月) 02:59:01.72

>>2

ワイもレプリケーターの実現かと一瞬勘違いした。

**名無しのひみつ** · 2022/10/24(月) 06:10:04.26

海苔でQRコード作っておむすびや寿司、弁当に貼ればええやん
なぜわざわざ面倒な方法を？

**名無しのひみつ** · 2022/10/24(月) 06:11:31.83

ワッフルも格子を細かくすればデータにできるはず

**名無しのひみつ** · 2022/10/24(月) 06:58:43.55

総菜コーナーの天ぷらに撤去する時間を印刷しておけば読み取って下げるのに使えるかな

**名無しのひみつ** · 2022/10/24(月) 16:55:13.00

ココア入り生地と普通の生地を組み合わせて
チェック柄のアイスボックスクッキーを作るようなもんか
生地をもっと細くして組み合わせたら
QRコードが入ったクッキーができるって話に近いな

**名無しのひみつ** · 2022/10/24(月) 21:13:13.95

固形物ならレーザーで焼き印するだけでいいんじゃね？