ストーンを前後左右に4分割して考えた時、
前と後ろはほぼ等しく逆方向の抵抗を受けるから相殺されて曲がりにはほぼ無関係、
左と右は速度差があるから遅い方が抵抗が高くなって曲がる。

石が速く進んでいるときは左右の抵抗の差は小さいから曲がりにくいけど、
止まりそうになると左右の抵抗の差が大きくなって曲がる。
ってことじゃないの？