ビールが腸内フローラの多様性改善に役立つかもしれないという研究結果

　腸内細菌の多様性は腸を健康にして、心身の健康にもつながっています。
　腸内細菌はまとめて「腸内細菌叢(そう)」と呼ばれ、細菌が種類ごとに腸の壁に張り付いている様子が、まるで花が品種ごとに植えられた花畑のようであることから「腸内フローラ」とも呼ばれるのですが、この腸内フローラの多様性の改善にビールが役立つ可能性を指摘する研究が発表されています。

　Impact of Beer and Nonalcoholic Beer Consumption on the Gut Microbiota: A Randomized, Double-Blind, Controlled Trial | Journal of Agricultural and Food Chemistry
　https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.2c00587

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2022年06月23日 20時00分
https://gigazine.net/news/20220623-beer-health/