ミネラルが動脈硬化を起こすのなら、そうならない機構をパイプの中に仕込めば
いいのじゃない？たとえば、パイプの内側で径にほぼぴったりの短い円筒を
はめ込んで、それを移動させることで、パイプの内側にこびりついた垢を
削ぎ落すとか。。。あるいはアミノ酸などを加えて陽イオンとアミノ酸の
複合体を作ってなるべく析出しにくくするとか。なんかうまい方法がありそう。
超音波でパイプを常に揺するとか（材質が破壊してしまうかもしれないが）。