海藻を食い荒らすウニ、廃棄野菜を与え商品化を　福岡で実証実験

　海の藻場の回復を妨げるウニを駆除して陸上養殖する「宗像ウニプロジェクト」に取り組んでいる九州大水産実験所は1日、福岡県福津市津屋崎の同所での実証実験を公開した。

　同プロジェクトは、プラントメーカー高田工業所（北九州市八幡西区）と九州大、宗像市、宗像漁協が、温暖化で激減した海藻をウニが食い荒らす「磯焼け」問題の解決と、廃棄野菜のフードロス削減を目指している。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

毎日新聞　6/2(木) 15:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/2c9cd8e9ef7c26d1b14d00b7ca6bce138b495ed3