回転寿司のネタの多くが代替魚で
アフリカのナイルパーチがよく寿司ネタに使われるけど
いま中国やインドの山奥でそんなグロ魚の養殖業が盛んで
２〜３年もすれば中印産のヤバい魚が名前を隠して日本に上陸してくるよ