大人になると味の好みが変化するのはなぜ？

　「子どものころはホウレン草が嫌いだったけど、大人になったら大好きになった」というように、味の好みは成長に伴って変化するものです。
　そんな好みの変化が生じるメカニズムを科学系メディアのLive Scienceが解説しています。

　Why do our flavor preferences change over time? | Live Science
　https://www.livescience.com/taste-preferences-change

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

Gigazine 2021年10月19日 07時00分
https://gigazine.net/news/20211019-flavor-preferences-change/