【ナゾロジー】「1日6杯以上のコーヒー」が脳を萎縮させ認知症リスクを高めるという研究 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2021/07/28(水) 10:44:15.71

「1日6杯以上のコーヒー」が脳を萎縮させ認知症リスクを高めるという研究

　コーヒーは世界でもっとも人気のある飲み物の1つですが、その健康への影響はまだ完全に理解されていません。
　
　コーヒーの影響に関する研究は、主にカフェイン摂取に伴う心肺機能や脳の健康について関心が向けられています。

　南オーストラリア大学（UniSA）の新しい研究は、英国バイオバンク（UK Biobank）の大規模データを用いた調査から、コーヒーを1日6杯以上飲む人は、そうでない人と比べて認知症リスクが53%も増加したと報告しています。

　こうした大規模調査は、主にデータの関連性を調べるものであり、メカニズムは把握されていませんが、安易に無視はできない結果です。

　研究の詳細は、科学雑誌『NutritionalNeuroscience』に6月24日付で掲載されています。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

ナゾロジー　2021.07.27
https://nazology.net/archives/93494

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:46:46.31

もうね、コーヒーは体に良いとか悪いとか、、、
平均すれば別に関係ないでいいんじゃね？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:47:32.73

単に砂糖入りの飲み物を頻繁に飲むと
口腔内の衛生状態がわるくなるという理由では？
砂糖なしのブラックコーヒーならどうか調べてないだろ？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:48:11.50

コーヒーっていうかカフェインだろ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:48:44.96

これは

飲んでる奴ならなんとなく分かってること
コーヒーは辞めたわ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:50:44.18

この前は体にいいとか言ってなかった？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:50:50.73

飲み過ぎ注意やな。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:53:23.62

>>1
血圧降下剤が一番ヤバイで

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:53:36.72

な、なんだってーー
コーヒーは体にいいと言ってたじゃないか

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:54:00.58

コーヒー好きだけど6杯も飲まないよ
1日3杯くらいまで
6杯だと睡眠に影響が出るだろ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:54:15.96

脳が委縮してる人がコーヒーやタバコを好むんじゃないの？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:55:44.45

2018年に報告された東フィンランド大学（UEF）の研究では、1日に3～5杯のコーヒーを
飲んでいると、晩年期に認知症リスクが約65％減少すると報告しています。
ぜんぜん逆のことをいっているので、もう何を信用していいかわからない、と思う人も
いるかもしれません。
しかし、これらの研究が述べていることは大きく矛盾はしていません。
今回の研究は6杯以上という非常に多量にコーヒーを摂取している人のリスクを指摘するもので、
少量を摂取した場合の影響については今回言及していません。
研究チームの一人、オーストラリア精密保健センター（Australian Centre for Precision Health）
のエリナ・ヒッポネン教授も「コーヒーの飲み過ぎは良くないため、節度が鍵になる」と述べて
おり、摂取量のバランスを見つけることが健康のために重要であると訴えています。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:55:50.78

飲みすぎだろ
ヤクルト1本くらいにしておけよ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:56:33.45

タンパク質は血管自体を丈夫にし、血管の栄養不足で起こる動脈壊死を防ぎ、日本人に多い
脳血管障害による痴呆の予防に役立ちます。また、食塩の摂り過ぎによって起こる高血圧を
予防するとされています。つまり動物性タンパク質の摂取増が脳血管の栄養不足からくる
脳卒中を減らし、日本人の長寿に貢献したと考えられるのです。
血管の健康にはタンパク質に含まれるアミノ酸が関連します。たとえばリジンというアミノ酸は、
あまり血圧を下げないものの血管を丈夫にする働きをします。
また、アルギニンというアミノ酸は血管の内膜細胞で変化して一酸化窒素（NO）となり、血管を
広げて脳の血管をつまらせる血栓症を防ぐとされます。このためアルギニンには脳卒中や
脳血管障害による痴呆を防ぐ働きがあると考えられています。
一方、動物性タンパク質に特徴的な含硫アミノ酸（硫黄を含むアミノ酸）には、タウリンや
メチオニンがあります。その特徴は第一に交感神経を抑え、血圧の上昇や心拍数の増加などの
ストレス反応を抑制すること、第二に、動脈硬化の原因となるコレステロールの排出を助ける
ことです。肝臓には含硫アミノ酸が多く、コレステロールはここで含硫アミノ酸と結合し胆汁酸
となり排出されます。含硫アミノ酸のタウリンやメチオニンは、食肉や内臓、魚介類など動物性の
タンパク質に多く含まれています。

京都大学大学院教授、世界保健機関(WHO）循環器疾患専門委員会の家森幸男先生が中心になって
行われた「高血圧、主要循環器疾患の栄養因子――食事による予防のための国際比較」によると、
世界的に見ても動物性タンパク質を多く食べる地域は血圧が低いとされています。調査は尿を
24時間全部採取し、タンパク質の代謝物質である尿素窒素(UN)の量を測定。その結果、尿素窒素の
量と血圧は逆相関し、タンパク質を多く食べる人ほど血圧が低いことが判明。とくに動物性
タンパク質に含まれる含硫アミノ酸には、血管を丈夫にし、血圧を下げる効果があると報告
されています。こうして世界の各地のタンパク質の摂取と高血圧、循環器疾患の関係を調べた
結果、タウリンの摂取の多い地域は明らかに心筋梗塞が少ないことがわかりました。

http://www.jmi.or.jp/qanda/bunrui4/q_074.html

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 10:59:22.10

どんなものでも適量を守らなければからだに悪いということかね？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:03:35.57

コーヒー好きで1日3杯くらい飲んでるけど2杯くらいに留めておくか…

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:11:11.67

・カフェイン取りすぎで前頭葉に異常が出て凶暴になる
・歯が変色して汚い
・息が臭くなる
・血圧上昇
・心臓に異常
・etc...

毎日1リットル飲んでた頃は地獄だったわ
飲むのやめたら健康そのもの

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:13:47.11

それで新庄は頭おかしかったんだな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:17:14.63

>>12
5杯以下なら認知症対策に善。
6杯以上なら認知症対策に悪。

極端だなｗ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:20:39.13

6杯以上飲む奴なんていないだろ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:21:23.42

>>5
ワイもワイも
だんだん飲んでも飲まなくてもボー…ってするんだよな
やめたら顔のシミも薄くなるしメリット大きいよ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:22:50.03

カフェインと糖分くらいしかないと思うがカフェインは効果の方が主張されてるし
恐らく認知症の人が制限した方が良いとされる糖分だろうね
大規模で調査となるとコーヒー＝砂糖（糖分）or 甘いものと組み合わせみたいなもん

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:23:20.55

>>2
プラマイゼロでいいね

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:24:49.89

コーヒー常用者じゃ無いけど時々無性に体が求める
これってコーヒーに常習性があるんじゃ無いのかな
求めずにはいられないようなカフェインとかかな？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:25:06.19

英国データだったら紅茶も調べただろ。そっちはどうなん？
それとも英国民たるもの毎日バカスカ飲むんで判らんとか。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:25:38.14

緑茶6杯は

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:26:09.06

カフェインで言えば、コーヒーより紅茶やお茶の方が多い

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:27:40.05

6杯未満だったら体にいいのかよ
なんか微妙な話になってる

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:29:30.91

俺もコーヒーは大好きだが夏場は作らないなぁ。。。

もっとも、香りだけで満足するから飲むことはほとんどないんだが。

コーヒーの香りの中で飲む抹茶は格別の美味だよ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:29:38.66

コーヒーカップって150cc位だろ。
トール頼んだりアイスコーヒーなら3杯相当かいね。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:31:55.33

六杯とは何CCのことなんだ？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:32:00.96

1日6杯以上飲むような人は行動がルーティン化され過ぎててそれが悪影響になってるんじゃない？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:35:04.38

じゃあスタバの巨大なカップでお代わりしている連中の未来は認知症なのかよ…

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:37:31.61

結局健康に良いのか悪いのか

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:39:50.28

飲むと良いけど飲みすぎは良くないって、量の差はあれど結局水と同じだな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:40:57.12

眠れなくなり死ぬww

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:43:09.33

健康のためにカップじゃなくてジョッキやどんぶりで飲もうという研究か。

バケツがおすすめ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:44:32.49

リスクが５０％増加とか何となく凄いように思うけど、大したことないパターン？
１００人中、コーヒーを飲まなければ１０人が認知症になるとしたら、
コーヒー６杯以上だと１５人って感じ？５０人になるなら話は別だけど。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:44:50.94

だからもう水と麦茶しか飲んでないよ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:46:22.54

>>1
まさしく過ぎたるは及ばざるが如しじゃん！wwww

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:50:38.93

ただの過剰摂取だろ
何食べても飲んでも毒素は微量に含まれてるよ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:55:20.88

１カップの量をちゃんと決めて調査してほしい

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:56:10.84

＞また、コーヒー1杯の量も使っているカップに依存するため、明確に6杯がどの程度の量か定義することもできません。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:57:44.25

>>1
日本人は大部分がカフェイン分解できるので
これとは違くなります

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:57:53.73

飲んだら良いとかダメどっちなのよ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 11:57:58.33

>>39
俺も麦茶は一年通して飲んでる

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:07:06.18

>>16
5杯で血管系イベントや痴呆を大幅に抑えると結果が出ている研究もある
ていうか、人種によってカフェインの分解力が違いすぎて何も参考にならないかも
日本人はカフェイン分解得意でアルコール分解ふとくいな人が多い

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:07:12.02

>>1
暫くすると逆の研究結果が出る

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:07:24.73

コーヒーは身体にいいとか癌を抑えるとか健康に良いってネタが多すぎてネスレが書かせてたんじゃないかってくらい胡散臭かったもんな
焦げだろ、お焦げ汁に乳製品、砂糖を足して飲む
健康にいいわけないわｗ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:08:37.44

オレも来てるよ、認知症。コーヒーを毎日バカスカ飲むから。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:08:59.00

>>10
睡眠不足で脳が萎縮なのかもね

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:17:11.91

コーヒー飲むついでに摂ってるお菓子やらのせいじゃないの

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:17:17.56

>>1
コーヒーで血栓を予防されると
商売上がったりの製薬メーカーが必死すぎるな。

🔴コーヒーには「血栓を溶かす」効果がある。
http://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/health/doctor/79health

🔴重要なのは「血液サラサラ（抗凝固）では“なく”」
血栓を溶かす作用である。
https://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/15/071300026/121600080/?P=2

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:24:23.12

このまえ資格試験で24時間以上ぶっ続けで
起きてたけど
そのときは6杯くらい飲んだな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:26:10.92

コーヒー6杯も飲んじゃう生活習慣に問題あるやろ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:29:38.73

>>49
あれはメイラード反応なので焦げではない

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:34:14.58

>>8
どういうこと？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:36:44.78

１日一杯まで

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:37:17.28

コーヒー体にいい派と悪い派の不毛な争いはまだまだ続くのか

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:43:35.57

ガンや心臓病、高血圧リスクは回避するんやろう？
何杯なら飲んだらええんやアホ！

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:47:31.64

えーっと、何杯飲んだっけ？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:49:50.66

どんな食べ物でも過剰摂取はNG.

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:53:32.89

6杯w

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:55:09.91

何杯飲んでるか覚えてないけど萎縮なんてしてないよ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 12:57:47.31

>>59
これは結論が出ていて、体にいい効果はコーヒーポリフェノールの働きで、悪いのはカフェインの働き。
４８％の人はカフェインを素早く代謝できるDNAを持っていてコーヒーの健康効果を享受できるのはこの人達。
残り52％の人は健康効果を享受できない。その中に極端にカフェイン代謝能力の低い人が居てこの人たちにとってコーヒーは有害。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:08:38.96

>>1
どの研究でも言えるのは摂取しすぎは身体に悪いって事かな
どの程度で取りすぎになるのかは違いがあるみたいだけど

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:16:12.59

全くタバコを吸わない者より
タバコを吸ってる者の方が
血栓を溶かす薬（t-PA）が良く効くらしい。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:22:52.90

コンビニで買い物したときに支払いを忘れたり買ったもの受け取らずに出ようと
したら寝てるようで寝れてないせい

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:25:25.54

グランデ2杯でお陀仏か

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:42:28.20

カフェイン抜きならいいのかね？
そういうペット入りのコーヒーを作って呉れ給え。
この記事が正しいのならカフェイン入りのコーヒーを
毎日1リットルぐらいのんでたら危ないのかもしれない
からな。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:47:30.18

1日6杯以上とか喫煙者より仕事してないだろ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:49:32.13

夏場のアイスコーヒーはごくごく飲んじまうな
濃い麦茶、烏龍茶みたいなもんだし

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:53:44.06

1日6杯以上の水を飲むと
いずれ死ぬと言われている

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:54:05.32

大手マスコミの勧めてくる食品を過剰摂取すると死期を早めるからな
あれだけ政治経済で出鱈目情報撒いて、信じた者に損害を与えているメディアが健康情報だけ正しいものを撒くわけがない
ここにも酢、日本茶、納豆、豆腐、MCTオイル、トマトなんかを過剰摂取してるやついるんじゃねえの？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:54:32.69

俺は23歳の頃から一日1.5リットルは確実に飲んでいるから…
終わったな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:55:13.31

6杯といってもインスタントと豆を挽いたやつだとだいぶ違うだろ
おれは、1日でスタバで一杯　家ではインスタント3杯くらいかな
あとはダイエットコークだな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:58:24.55

まあコーヒーは朝一杯夕食後一杯
できればホットでカップ一杯程度（300cc以下
くらいが良いんで無い？

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 13:59:30.92

>>3
それだと胃潰瘍のリスクがありそう。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 14:36:48.52

>>1
依存症だね

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 14:43:48.51

コーヒー豆の高騰がはんぱねーから
この記事は中国向けにすべきだな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 14:53:25.80

メタアナリシスかもーん

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 14:57:07.39

いいとか悪いとかどっちなんだよ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 15:18:16.06

一杯とは、何ml なのか？

ジョッキなのか
お猪口なのか
ザックリした内容だな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 15:25:49.45

コーヒーイベントで100cc*6杯ぐらいかな
インスタントやアイスならもっと飲めるかもだが
ドリップも手間かかるので毎日6杯飲むのは大変

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 15:31:22.47

>>1
酒に比べたらたいしたことはない。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 15:36:32.80

6杯なんて普通午前中で飲んじゃうだろ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 15:38:38.91

認知症になるならないは前向きでできないから
信用できるデータなんて取れるわけないしこんなの相手にしなくていいよ
そもそも認知症のやつに聞いて正確なコーヒーの杯数なんて調査できんのかよ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 15:41:42.18

この前はコーヒーは体にいいって
言ってたやん

アホか

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 15:44:18.69

カフェイン依存の人ってアル依存も多いからかな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 15:58:33.80

>>1
1日6杯も飲んだら、紅茶だろうが緑茶だろうが身体に負担かかりそうじゃね笑?

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 15:58:58.54

>>88
健康に良いか・悪いかの、どちらか一方で結論付けようとする思考がアホなんだよ。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:06:28.23

一日に６杯も飲むようなのは、他にもいろいろ不健康な生活してそうだが。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:13:06.83

やっべぇ。じゃあフィンランド人認知症だらけじゃんｗ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:16:03.50

眠気防止でコーヒーがぶ飲みして暗記してても全く覚えられなかった事がある
それ以来あんまり飲まないな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:16:47.99

職場で萎縮してますが。

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:17:25.43

体に、一定の異物は必要なのじゃよ

必要な異物の量は人それぞれ
自分の体に聞くがよい

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:18:21.69

> 2018年に報告された東フィンランド大学（UEF）の研究では、1日に3～5杯のコーヒーを飲んでいると、晩年期に認知症リスクが約65％減少すると報告しています。
> ぜんぜん逆のことをいっているので、もう何を信用していいかわからない、と思う人もいるかもしれません。
> しかし、これらの研究が述べていることは大きく矛盾はしていません。
> 今回の研究は6杯以上という非常に多量にコーヒーを摂取している人のリスクを指摘するもので、少量を摂取した場合の影響については今回言及していません。

つまり1日に5杯までだったら認知症を防ぎ、6杯以上になると認知症を引き起こすってことかｗ
5杯と6杯の間に何があるんだｗｗｗ
カップの大きさは？ｗｗｗ

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:19:35.96

>>94
覚醒はするけど能力を上げるわけではないからな

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:22:09.24

>>98
眠気だけじゃなく記憶力低下して全く逆でしたという話

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:26:09.59

>>98
がぶ飲みしたところでカフェインが効いてくるのは30分後というのもある

**名無しのひみつ** · 2021/07/28(水) 16:29:22.16

>>99
「逆」じゃないだろ。コーヒーで記憶力が上がるなんて誰も言ってない。
君の思い込みだから。