【ナゾロジー】パイナップルを食べたとき舌がチクチクする意外な原因 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2021/06/06(日) 16:29:15.47

パイナップルを食べたとき舌がチクチクする意外な原因

　パイナップルを食べた時、舌の上がチクチクするのを感じると思います。

　実はこれ、パイナップルが舌を食べているために起こっています。

　にわかに信じがたい話かもしれませんが、私たちがパイナップルを食べる時、パイナップルも私たちを食べているのです。

　では、実際に何が起こっているのでしょうか？

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

ナゾロジー　2021.06.06
https://nazology.net/archives/88356

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:34:50.19

以前1人で1玉食おうとした時に舌に限らず口の周りや手まで痛くなったな

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:39:31.07

おお、ニーチェかよ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:44:06.47

どうせ酵素だろ
タンパク質を分解するとかなんとかだろ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:48:23.42

丸ごとの芯抜いてオナホにしたらどう？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:51:32.56

ゆえにパイナップルゼリー（ゼラチン＝タンパク質）はない

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:52:16.04

>>5
天才あらわる

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:54:03.04

そんなん知っとる

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:54:44.49

パイナップルには、「ブロメライン」という非常に強力なタンパク質分解酵素が含まれています。
つまりパイナップルを食べたとき舌がチクチクするのは、ブロメラインが舌を分解・消化しているからだと言える

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:55:02.55

腫れあがって巨根に変身

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:57:17.83

>>6
加熱すりゃ酵素は失活するからパイナップルゼリーは作れるよ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 16:58:03.56

渋柿の渋味も似た酵素なのかね？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:00:22.68

記事の要約
パイナップルを食べているとき、パイナップルを食べているのだ。

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:02:57.21

今日、初めて台湾パイナップルを食べたけど美味しかったよ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:07:53.53

パイナップルだけじゃないぜ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:09:04.54

人間がパイナップルを食べている時、パイナップルは人間を食べている

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:15:22.07

ぱいん、んなぽー　ok?

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:23:53.66

>>14
さっき買ってきた
楽しみ
地方にやっと回ってきた感じ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:28:41.31

案の定、酵素タンパク質ネタだった
がっかり

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:28:47.26

意外でもなんでもないだろ？

肉料理する時、柔らかくするのに使うだろ。

肉の繊維を溶かしてる

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:31:52.23

今、パインアメを舐めてるけど、チクチクしないな
パインアメの場合、ブロメラインとやらは壊れてるのか？
と思ってググってみたら、加熱でブロメラインは活性を失うそうだ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:32:32.73

じゃあオナホにしたら俺のタングステン鋼が絹ごしになっちゃう？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:37:06.18

なぜパイナップルがたんぱく質分解酵素を持っているのかは、
昆虫が卵を産んでその蛆がパイナップルの実に侵入したとしても、
たんぱく質分解酵素でその体表面を溶かして殺してしまうためなのだ。
もちろんパイナップルがそういう意識でもって消化酵素を産生している
わけではなくて、進化の結果そのような機能が生じたということなんだが。
（実が酸性の強い汁を持っていて消化酵素を持っているのはパイナップル
だけではなくて、パパイヤなどもそうだ）。
　では、なぜそれら植物の細胞は溶かされてしまわないのかと思うだろう？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:39:56.44

>>1
クエン酸含有量の問題じゃないの？
柑橘類でもヒリヒリするし

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:41:32.67

>>23
ウジに入られることってパイナップル側からしたら
さほど問題にならんと思うが

なんか全体的に嘘くさい

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:47:04.87

台湾パイナップルほんとうまい。
者によるのかもしれないが、芯まで柔らかくて全部食った。
さすがに皮は食えないけど。

皮なんか利用方法あるかな？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 17:58:19.26

昨日、台湾パイナップル半分ぐらい食べたがチクチクしなかったぞ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:11:07.61

キウイも舌痛くなる

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:17:06.87

そんな自覚が無い。

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:23:54.92

>>14
熟れ方次第では芯も「かなり」食えたりするくらい柔らかくて甘いぞ
(芯の全部はさすがに無理で、固い部分もあった)

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:26:12.29

そろそろスレタイだけでどんな奴が書いた記事なのか判るようになってきたわ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:26:13.30

パパイヤやキウィフルーツもタンパク質分解酵素を持つ
肉料理にパイナップルだと甘過ぎるという人は
国内だと固い未熟なキウィフルーツが簡単に手に入る

(国内でも地域によってはパパイヤを路地で植えてたりするところも増えて来たな)

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:26:51.67

安いパイナップル食っているからだろ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:27:21.52

シュウ酸カルシウムの結晶が舌に刺さるからって、だいぶ前に何かの記事で読んだけど
健康・食品関連の常識変わりすぎじゃんか

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:28:46.14

>>23
ないない
昆虫の外皮はキチン質であってタンパク質ではない
植物が昆虫の侵入を察知するのはこのキチン質

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:28:58.92

>>27
クラファンで応援した台湾のやつが10kg(8玉)届いたんで、
芯まで食えるという話だからどうやって食おうかなと思って、
取り敢えず1個目は皮を全部落としてから贅沢に丸ごとかぶりついて食べたら、
舌ヒリヒリに加えて両側の口角が少し溶けたわｗ
美味かったけどｗ
ミルクパインにも期待

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:31:15.93

にわかに信じがたい話かもしれませんが、私たちがチンポをしゃぶる時、チンポも私たちをしゃぶっているのです。

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:46:45.47

>>11
加熱したあとにゼリーにしても美味しくないから売られてないんだよ
作れるか作れないかの話なんかしてないでしょその人

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:46:49.13

これは知ってる奴多いんじゃないの

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 18:49:33.86

>>35
知識が古いぞ
クチクラはタンパク質だよ
あと、>>23の言うウジとかの幼虫の外皮はタンパク質でしょうが

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:02:46.37

>>6 存在すると思うが。

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:03:18.49

やっぱり
酢豚にはパイナップルだね

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:28:14.44

キウイ、パイナツプルを食べると、鼓膜が痒くなる。これ豆な！！

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:34:53.04

>>40
タンパク質だと植物の中にもあるから昆虫侵入のサインにするには不向きなのよ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:38:42.29

極黒のブリュンヒルデで魔法使い少女がドロドロに溶ける種明かしね。

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:41:48.10

知ってた
今さらなんでこの話題？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:45:23.15

俺はパイン型のアイスなら大丈夫だ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:51:22.09

パイナップルは平気だけど
キウイは舌が××××する

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:53:02.37

パイナップルを食べ続けると精子が甘くなる
これ豆な

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 19:54:23.68

酢豚にパイナップル入れるのも酵素で肉を溶かして柔らかくするからだよな。
だからあれは肉が柔らかくなったら取り除くものなのに、そのまま配膳して
食べるという暴挙が許せない。

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:05:15.48

>>18
今食事が終わった
芯を取らないで切って食べた
本当においしくて全くピリピリしなかったよ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:11:35.57

顔に塗って古い角質を溶かすピーリングも同じ原理じゃね？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:12:18.92

>>1
つまり ATP受容体だったんだな
ブロメライン -> 未来とか溶ける ->内部のATP漏れる -> ATPレセプタ電位上昇 ->Oh 脳

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:16:32.76

>>26
ずるいぞ。台湾産まだ見たことねぇ。食ってみてぇ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:19:39.73

酢豚に入ってる理由

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:21:44.41

胃に悪くないのか？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:24:46.85

俺しないんだけどな

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:28:48.31

>私たちがパイナップルを食べる時、パイナップルも私たちを食べているのです。
これが書きたいだけだろｗ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:40:07.62

>>3
ワロタ

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:49:49.71

>>38
缶詰めはシロップ煮じゃね
ピザとか酢豚も全否定？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:49:59.61

パイナップルなのかパインアップルなのか

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:54:57.58

農薬使わ無い果物ランキング上位なんだが
ほんとかな？

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 20:58:26.19

果物を食害するミバエというハエがいるため
外国からの果物の持ち込みは植物防疫で厳しく検査されている

昔からパイナップルだけは持ち込みOKであった
これはパイナップルにはミバエが産卵しないから、であり
産卵のため産卵管を果肉に突っ込んでも産卵管が溶けてしまう！

と昔の本で読んだなあ

昆虫の外骨格はもちろんグルコサミンのモノマーであるキチンがメインなのだが
タンパク質ももちろん使われているので、タンパク質分解酵素である程度分解される事になる

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 21:10:26.06

これはご存じないかもしれませんが、
細菌、カビ、ウィルスなどもたんぱく質で出来ているんです。

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 21:21:39.27

クッキングパパのパイナップルカレーが食いたい

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 22:00:47.94

花の部分は実が出来た後、刺激部分に成ってるんだよね
芯の部分除いてドーナツ状に切り抜くでしょ
ドーナツ状に切り取られた
さらに外側が刺激部分が含まれる部分なんだよね

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 22:11:15.52

>>38
いや、この前食ったぞ　たらみの

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 23:29:21.76

パイナップルの缶詰も加熱して作るね

加熱後ならゼリーに出来る
加熱してなくても、寒天やグルコマンナン(つまりこんにゃく)を使えばいいね

バナナは収穫後に追熟できるので船などでゆっくり輸送できるが
パイナップルは追熟できず傷みも早いので現地で即加熱して缶詰にしないと
商品に出来ない

かつて、大規模なパイナップル農場に付属する大きな工場を作れる国なんて
アメリカしか無かったのだ
だからアメリカはパイナップルの缶詰をハワイで作って大量に輸出できた

しかし世界の亜熱帯・熱帯の国家が発展し、特に乾季のあるような国にはパイナップルは適していて
世界中でパイナップルが大量に作られ、ハワイのパイナップルは競争力を失ってしまった

もっと前にはハワイはサトウキビも植えられていたが、これも早々に競争力を失う
そしてマカダミアナッツが植えられた

だが今ではインド、ケニア、タイなどでもマカダミアナッツが作られている

ただしその栽培にアメリカ企業はしっかりと噛んでいるらしい

どうもアメリカの亜熱帯地域であるハワイが熱帯での世界の熱帯作物栽培の
商業ベースでの実験場になって、それが全世界に広まっているような感もある

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 23:35:01.92

パイナップルの缶詰めなんて年に一回食えるかどうかの時代もあったな

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 23:38:10.17

「おれはパイナップルを食っていたと思ったらいつのまにか食われていた」

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 23:38:32.95

>>68
>パイナップルは追熟できず傷みも早いので現地で即加熱して缶詰にしないと
>商品に出来ない

すげー馬鹿w

**名無しのひみつ** · 2021/06/06(日) 23:41:41.59

>>1
パイナップルの工場の方も楽しかったですよ～。('ω')

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 00:17:24.49

>>6
普通に売ってるし家でもつくれるぞ

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 00:34:06.66

ようやく近所のスーパーで台湾パイン買えた

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 01:20:16.42

痰を切るのに使ってる。

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 01:27:56.63

これが嫌いだから昔から生パイナップルは苦手

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 01:35:41.57

「キラーパイナップル」
来春全米公開

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 02:03:32.31

トゲトゲ

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 03:37:53.80

>>6
ゼリーってゼラチンだけじゃないからね

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 07:30:14.42

ちょうど、堅いステーキ肉をパイナップルで柔らかくしようと思ってたところだった

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 07:37:54.74

擦りおろしリンゴでもいいよ

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 07:46:30.21

これがあるからパイナップル苦手

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 08:01:37.53

>>2
俺も同じことやった
それ以来パイナップル喰えない

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 08:02:18.83

>>77
全米が痛みで泣いた？

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 08:28:30.60

死体処理に使えるな

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 09:10:30.02

>>44
論点そこじゃないだろｗ　間違い認めろよ

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 09:55:38.08

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%AB
パイナップルの缶詰は封入後に加熱殺菌処理されているため肉を柔らかくする効果は無い[4]。

缶詰は花序の軸にあたる芯を抜き、皮をはいで円筒状にしたものを適当な大きさに切り、
砂糖シロップを加えて加熱殺菌して造られる。

航空機による輸送がメインになる前は
パイナップルは缶詰でしか長距離輸送が出来なかったんだな

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 10:15:32.63

>>12
あれはタンニン

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 11:50:23.83

>>5
姦酷人「チンチンが小さくなっちゃうニダ！<丶｀∀´>

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 12:08:31.34

皮がむけてミミズ腫れになりボコボコになる

良いことばかりじゃないか！

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 12:27:38.73

パイナップル君が食べながらパイナップル君を食べたい、そうしたい！

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 12:37:26.18

果物アレルギー・野菜アレルギー｜花粉症・アレルギー性鼻炎
特にシラカバ花粉症の多い北ヨーロッパで高い頻度を示します。
リンゴ、モモ、サクランボ、イチジク、キウイフルーツ、メロン、パイナップル、トマトなどが
報告されています。果物アレルギー・野菜アレルギーの原因は花粉抗原と果実

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 12:38:24.23

あれは電気。
だからパイナップルの両側に亜鉛板と銅板を刺すとLEDが点灯する。

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 13:02:25.83

長い事食べたこと無いが舌が痛いより口の周りがかゆくなった

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 13:06:56.80

>>38
ハワイアンピザ大好き

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 13:21:22.42

深淵をのぞく時、深淵もまたこちらをのぞいているのだ

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 13:28:41.70

アスパラガスを食べると、おしっこが臭くなるのは何故？

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 13:39:01.57

台湾産だと思って買ったのに結局中国産でした。チクショー

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 13:54:22.51

パイナップルって、深遠だったのだな、、、、ん、深淵、、、芯円、、、、

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 14:56:38.38

円錐形のなんかがあるんやろ

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 15:12:47.88

塩水でも失活する

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 15:31:16.76

>>14
美味いよな
見つけたら買うようになった
>>30
え？
もう5回食べたけど毎回芯も全部食べれてるぞ
歯応えが少しある程度でまったく硬くない

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 16:01:02.81

キウイもこれ？

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 16:04:51.67

>>6
グレープフルーツガムが無いと聞いたことがある

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 16:19:46.81

沖縄産やフィリピン産も旨いけど
台湾産は芯まで柔らかくてジューシーで旨い

沖縄産のスナックパインは、手で千切って食べられるお手軽さがあるけど

こと味に関しては台湾産の圧勝だわ

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 16:57:49.92

酢豚の中に入れといたし(´・ω・`)

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 17:38:27.33

>>38
コイツは一体なにを言ってるんだ？
痴呆が始まったのか、手作り羊羹しか売られていないどどど田舎に住んでるのかな？

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 20:35:55.60

ほんと美味しいよね、台湾パイナップル
ちょっともうフィリピン産に戻れないかもというくらい甘くて芯まで全部食べれた

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 21:01:34.78

カーズ「にわかに信じがたい話かもしれませんが、貴方がノトーリアスビッグを食べる時、ノトーリアスビッグも貴方を食べているのです。」

イエテン「だからチクチクしたんだ～。Understood.」

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 22:25:30.82

>>106
余計な事すんなし(´・ω・`)

**名無しのひみつ** · 2021/06/07(月) 23:42:39.91

ブロメライン軟膏
　主成分：ブロメライン（Bromelain）
　剤形：淡褐色の軟膏剤

この薬の作用と効果について
蛋白分解酵素により蛋白質を分解し、創傷面の壊死組織を除去する作用があります。
通常、熱傷・褥瘡（床ずれ）・表在性各種潰瘍・挫傷・切開傷・切断傷・化膿創などの創傷面の壊死組織の分解、除去、清浄化およびそれに伴う治癒の促進に用いられます。

**名無しのひみつ** · 2021/06/08(火) 05:28:22.83

パイナップルにちんこ突っ込んだら女の子になった

**名無しのひみつ** · 2021/06/08(火) 08:40:41.53

>>112
たまたまはどうなったんだよ？！

**名無しのひみつ** · 2021/06/08(火) 09:27:46.49

>>61
パイナポォ
nとaはくっつく

**名無しのひみつ** · 2021/06/08(火) 19:31:26.86

>>6
ググったら存在してました

**名無しのひみつ** · 2021/06/10(木) 06:31:06.82

パパインとパイパン

**名無しのひみつ** · 2021/06/10(木) 06:54:28.18

台湾産試したけど酸味が弱い、っつーか甘すぎてこのヒリヒリ感が楽しめない

**名無しのひみつ** · 2021/06/10(木) 09:25:25.73

バナナもそうだが、昔はとても高価な果物だったよ。病人の見舞い用ぐらい。

**名無しのひみつ** · 2021/06/10(木) 14:58:57.57

パイナップルの芯付近には、針状の結晶（蓚酸？）が多く含まれて居るらしく、
芯付近まで食べると、そのような結晶が粘膜にささって後でチクチクと痛くて、
夜一晩眠れずに苦しんだことが子供の時の辛い記憶としてある。

パイナップルは当時はとても高価な食べ物だったので、（今の感覚からすれば1個が
3千円～5千円ぐらいの感じ）つい惜しくてね。

**名無しのひみつ** · 2021/06/11(金) 08:42:58.04

西友で買ったら

しんが黒くなってた
もう買わない

**名無しのひみつ** · 2021/06/18(金) 17:06:33.43

キウイがダメだ、食べると喉がイガイガするパイナップルも避けてる