【食】赤ワインが「油っこい料理やおつまみと相性抜群な理由」が科学的に解明される 仏・ボルドー大 [すらいむ★]

[10 名無しのひみつ 2021/04/14(水) 07:34:17.95 ID:sfI03lMi]

ワインと料理の相性の良さってのが良くわからんわ。

悪いのはよくわかる。魚介類の刺身とか。
マリアージュと言うほどの感動的なのは知らん。