そもそもゲーム性能なんてグラボが最上位の10万以上のクラスでの話で
普及率の高い3万とかのミドルクラスのグラボの場合
CPUが足引っ張る事なんて殆ど無い

金に糸目をかけずに性能特化なら素直にintel爆熱CPUを十分に冷やせるクーラー乗せて使えば良い