渡り鳥→養鶏→家畜→人
この順序で感染経路が広がる
日本だと養鶏と家畜を同じ場所で行うことは少ないからそう簡単には人に感染する変異は起きない(中国とか韓国は知らん)
ただしすでに人に感染できる変異ウイルスが人→野鳥に感染した可能性はあるので用心が必要