【化学】「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由

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2020/03/13(金) 20:32:31.82ID:CAP_USER
■批判も覚悟のうえで自ら情報提供
 
山崎製パン株式会社(ヤマザキ)が3月、一部の角食パンに食品添加物「臭素酸カリウム」を使い始めました。臭素酸カリウムは遺伝毒性発がん物質とされ、添加物批判の記事や書籍等では必ず、猛批判される物質。同社は、臭素酸カリウムを2014年以降は使っていませんでしたが、使用再開です。
https://wedge.ismedia.jp/mwimgs/d/8/1000/img_d8cbfee2aaa1e23142bdb02678120b3b277887.jpg

 しかも、2月25日からはウェブサイトで、自主的に使用再開を情報提供し始めました。法的には、告知する義務はないのに……。

 さっそく同社に尋ねました。「発がん物質を食品に使う? 週刊誌などからまた、猛烈にたたかれますよ」。答えは、「もっとおいしいパンを提供するために使いますが、安全は絶対に守ります。詳しく説明しますので、なんでも聞いてください」。

 さっそく取材しました。添加物はイヤ、と思う皆さんにこそ読んでもらいたい、科学的根拠に基づく企業の毅然とした判断が、ここにはあります。

■食感改善に絶大な効果
 
臭素酸カリウムは、小麦粉処理剤として厚労省が使用を認めている食品添加物です。パン生地の中で臭素酸とカリウムに分かれ、さらに臭素酸から酸素が発生し、小麦中のたんぱく質を酸化します。それにより、パンのおいしさを大きく左右するグルテンというたんぱく質の構造がよくなり、できあがったパンは水分が保たれ、キメが均一でやわらかくしっとりとした食感が長く続く、とされています。

※左:臭素酸カリウムを使った食パン。右:生地改良剤として臭素酸カリウムを使わず、ビタミンCを用いた食パン。微細構造の違いが、食感の違いやパサつきやすさ、劣化の速さなどにつながる
https://wedge.ismedia.jp/mwimgs/3/e/1200/img_3e67797ba1626c3a2451c330557bab36728530.jpg


 臭素酸カリウムは日本では1953年に添加物としての使用を認可され、まちばの小さなパン屋さんでも普通に使われていました。しかし、70年代に「発がん性があるのでは?」という疑惑が持ち上がりました。反対運動も激化して、ほとんどの業者が使わなくなりました。

 通常、遺伝毒性発がん性が判明した物質は、添加物としての使用を認められません。しかし、残留しなければ、人の健康への悪影響はありません。そのため、厚生省は1982年、「使用した場合には最終製品に残存してはならない」というルールを設定しました。多くの業者が使用を再開しました。

 以降、厚生省、現厚労省は「使っても、残っていなければよい」とするルール自体は、ずっと変えていません。その後の1992年、FAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)が「小麦粉処理剤としての使用は適切ではない」との見解を示したのを受け、山崎製パンを含む国内メーカーは使用を自粛しましたが、同社は2004年には使用を再開しました。


こうした紆余曲折の背景にあったのは、残存するかどうかを測定する分析方法の精度の問題です。以前の方法は精度が悪かったのですが、技術の進歩によりレベルアップしました。日本では2003年から、パンに臭素酸として0.5ppb残っていれば検出できる方法で、残存の有無を確認することになりました。0.5ppbというのは、パン1kgあたり0.5μgの臭素酸があるという濃度、極めて微量です。こうした高度な検査で検出されなければ、臭素酸カリウムをパン製造に使ってよい、というのが2003年からの日本のルールです。

 山崎製パンは、臭素酸カリウムの高精度の分析法の研究で、米食品医薬品局(FDA)などとも共同研究を重ね、国際的にも貢献してきました。その技術力を活かし、2004年から14年まで臭素酸カリウムを使っていました。

続きはソースで

https://wedge.ismedia.jp/articles/-/18937
46ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:15:26.39ID:1e90vP3t
つか一々文句ある奴は食わなきゃいいだけだろ他の食えよ

俺は他の食うけどw
2020/03/13(金) 22:16:11.17ID:7czsnmh1
ヤマザキパンはカビが生えない清潔なパンだからな
2020/03/13(金) 22:16:37.22ID:LPnzlTm9
社長さんも幹部さんも担当者さんも、勿論毎日このパンを食べるんですよね!?
ね!?
49ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:17:23.50ID:YLRPux7y
「超芳醇」に使用とのことですが、それ程おいしいとも思えません。
50ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:18:09.26ID:lU7/XiuE
ま、バカは水でも飲んでろって話だ
バカ向けに商売をする必要はない
2020/03/13(金) 22:23:02.21ID:y2quCDZE
添加物の取りすぎを心配するより、塩分や脂肪の取りすぎを心配した方がはるかにマシ
2020/03/13(金) 22:25:11.50ID:firKnno6
食パンはパスコの超熟でいい。
なんで山崎を食べるのかわからん。
2020/03/13(金) 22:26:02.04ID:pvR1UnBq
毎年恒例な、山崎パン春のべくれ祭りに続いて

発癌物質混入祭りかwww 山崎パン、東京の外江戸川の外で飛ばしてるな
54ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:26:52.56ID:looKmnJs
ヤマザキのまるごとソーセージとカレーパンは旨いから週3回は食ってる
2020/03/13(金) 22:29:54.06ID:vzilQLCs
>>16
ヴァカ発見
56ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:34:17.31ID:CVsFAGf5
>>54
俺は俺も好きだ
身体に良くなさそうだけど食べるw
57ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:36:31.69ID:CVsFAGf5
>>56です
アルコールの毒が脳に来た
申し訳ない
日本語間違えた
58ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:36:51.56ID:+eRtt7yT
買ってはいけないとかの安全性を疑問視する記事の内容を鵜呑みにする方が馬鹿。
59ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:37:04.20ID:snOf3LE/
>食品添加物「臭素酸カリウム」を使い始めました。


パンを食べると舌がピリピリするようになって
パン食やめた

>>1
60ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:41:04.81ID:YLRPux7y
一時期減っていたが、最近、保存料の入って入るパンが増えた様に感じる。
61ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:49:31.16ID:jwx9rSkF
言い訳の仕方が明治のおいしい牛乳と同じ匂い
結局は短時間で安くパンの形になるというだけで味が良いという根拠もなく
効率化よりもコストカット面の方が優先でしょ

そういう言い訳の仕方は信用ならないという前例が多すぎてもうね
62ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:50:52.75ID:7i9u1+Jd
もう50歳過ぎたし、この程度なら気にしない
2020/03/13(金) 22:52:40.91ID:orMXW2KS
>>21
https://www.pnas.org/content/87/19/7777
これね
64ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:53:15.68ID:5BbQbqhC
その発がん物質がダメなら別の発がん物質を使うまでよ。
ということだろ?
65ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:53:35.32ID:RYNN9F14
>>52
パスコ小麦国産で
除草剤検出されないってサイトありました

国産小麦使用のパンしかないですよね
66ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 22:54:23.30ID:jwx9rSkF
ちなみに臭素酸カリウムがビタミンCよりも高いからと言って
全体の製造コストが上がるとも言えず安くならないという理由でもない

時間当たりの稼働コスト、構造強化による形状期待値コストそのたいろんなもので決まるので
臭素酸カリウムが高いというだけではコスト高になることの証明にはならない
67ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:00:36.35ID:/BrJtWyD
気持ちの問題だな気にする奴は別なの食えばw

俺は別なの食うわw
68ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:03:56.96ID:JlbhyqXb
町のパン屋とかヨーロッパのパンとかそんなもん使わなくてもヤマザキよりうまいんだなぁ

キメが均一である必要がない。危ない物質を使うリスクを冒してまで
無駄な方向の努力
69ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:05:36.98ID:kxvYY0fT
信じられん 
選択肢に、無い
2020/03/13(金) 23:13:12.78ID:yyn2mtux
山崎はいまさらだろ
普通のパンは2日〜3日で腐り始めるのに山崎は余裕
健康に気を使うなら食わなきゃいいだけ
すぐに腐らないから長生きする気がない人には便利
71ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:15:35.55ID:5Ej/SrH2
男の私65歳、体質的に酒はまるで子供見た様にダメ。
然し顔面に皴がまるで無し、酒の害毒は友人を見ると良く判るよ。
酒の方が癌には悪いんじゃねえの?
72ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:15:51.67ID:1U83kB6b
発がん性物質の添加物が本当に嫌なら、
外食産業チェーンの利用は無理。
コンビニ弁当無理。
ディスカウントショップの激安弁当無理。
保存期間の長い生菓子・焼き菓子無理。
業務用の安くて量のある冷凍食品全般・調味料全般・その他多数無理。
他にもまだあるぞ?
73ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:18:19.91ID:70QucRr8
漂白剤で漂白した皿で飯が食えるか?
と言う問題に近い。
74ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:18:20.25ID:yuSyDiWT
ガンの元を食ってると自覚しながら食ってるからなんの問題もない。お前らもそうだろ。
2020/03/13(金) 23:19:17.20ID:GbCRMDe8
>>39
沖縄に住むのを勧める
沖縄にはヤマザキのパン工場が無く、かつ輸送コストの関係でヤマザキ製パンはほとんど売ってない
2020/03/13(金) 23:19:49.50ID:yyn2mtux
>>68
町のパン屋のパンは美味しいけど日持ちしないからね
山崎が全国にパンを運べるのは日持ちが全然違うから
町のベーカリーで毎日買うのがそりゃ一番いいだろう
77ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:22:25.62ID:EiXuJBza
そこまでして食べさせたいか?
78ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:23:31.31ID:5/M/VZn6
>>74
これ食ってガンになった人間がどれだけいるのかって話よな
79ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:24:01.51ID:yuSyDiWT
福岡にいた時に近所にマツパンてパン屋さんあったけどあそこは美味かったわ。マツパンに限らず福岡はナガタとか美味しいパン屋さんが多すぎる。
80ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:25:07.30ID:Fx23fuf9
ヤマザキ春のガン祭りwww
2020/03/13(金) 23:26:53.18ID:yyn2mtux
>>73
洗剤で洗った米が食えるかみたいなもんだぞ
炊いた際に熱で洗剤は変質しているから問題ありません
82ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:27:03.68ID:06fBtfBu
>国際がん研究機関(IARC)では、臭素酸の発ガン性を「グループ2B:ヒトに対しての発がん性の
>恐れがある」に指定している
>国際連合食糧農業機関/世界保健機関合同食品添加物専門家委員会(JECFA)では「遺伝子傷害性
>発がん性物質」に指定している

>イギリスは1990年、ドイツは1993年、カナダは1994年、中国は2005年、食品への使用を禁止し
>た。JECFAは1995年に「臭素酸カリウムの小麦粉処理剤としての使用は容認できない」と結論し
>ている。
(以上Wikipediaより)

>>41
世界中パヨクだらけだな。

>>45
タバコとパンを同じレベルで比較するのか?

>>58
「買ってはいけないが危険と言ったものはみな安全」と思うほうが馬鹿だろ。
83ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:41:16.82ID:Ru8OCKZ9
>>16

無学過ぎるww
84ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:46:54.04ID:iXYh8DKX
>>13
ランチパックだけじゃないけど卵とかがあれだけ日持ちするのって
85ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:50:50.98ID:ZjO9rRpG
パスコ派なので無問題
2020/03/13(金) 23:52:07.42ID:GbCRMDe8
>>82
南米諸国もメルコスールで使用NGになったからほとんどの国で使用されてない
アメリカは使用OKなんだよな
日本では最終製品中に残存することは許されてないからアメリカよりは厳しいね
87ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:54:48.13ID:xCsyc5ec
どんな物質でも通常の百万倍くらい与えればみんな癌になる
88ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:54:48.14ID:0vKEwner
この会社のパンは「化学物質」で作られていると感じる。電子レンジで加熱すると
判る。結局利益やコストなんだろう。
89ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:57:39.49ID:8SnZelSU
>>76
街のパン屋さんも山崎の生パン使ってるところ多いぞ
90ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:58:53.84ID:2AIeUk7v
毒入りパンなんて買わんわ
91ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/13(金) 23:59:44.58ID:2yOq8kpX
>>16
酸素中毒知らないの?
92ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:01:51.87ID:b/u/bbyg
検査しなければ検出されないのでは?
93ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:02:29.68ID:VnmVt/qd
>>82
「買ってはいけないが危険と言ったものはみな安全」

「鵜呑みにするな」という言葉の意味を知らんのかこいつは
2020/03/14(土) 00:02:31.94ID:s91M7tnf
>>86
アメリカのFDAは科学的に安全なら問題にしない
だから虫とか入ってても人間に害が無ければ、少量ならOKってぐらいにおおらか
訴訟大国だから安全に問題があったら日本よりも怖いけどね
95ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:09:21.64ID:4kAnuDpn
こういうのは頭の悪い主婦がすぐ発狂するんだよな
96ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:09:57.53ID:VnmVt/qd
>>88
どう感じるのか説明してくれよ。
そもそも「化学物質」って何だよ。
水だって酸素と水素が「化学結合」した物質だぞ。
97ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:10:08.20ID:lUxPPlJ5
マーガリンはプラスティックだからダメ厨ってまだ居るんかな。
98ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:12:00.04ID:VnmVt/qd
>>88
どう感じるのか説明してくれよ。
そもそも水だって酸素と水素が「化学結合」した化学物質だぞ
99ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:12:12.88ID:lUxPPlJ5
>>88
医薬品は身体に取り込まない方がいいですね。
化学物質が入っていますから。
100ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:15:50.76ID:zr8Yg562
>>1
別に臭素酸カリウムに限った話ではないよな。
本当に良いパンを消費者に届けたいと思っているのなら、添加物が山にように入っている時点で
おもいっきり矛盾している。
マーガリンやショートニングをどっぷり使わないで、バター使えよ。
「バター入りマーガリン」とか、消費者を馬鹿にしたようなものを使ってんじゃないよ。
101ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:18:26.56ID:zr8Yg562
>>98
分かっていると思うけど、一般的には水を化学物質などとは呼ばないよね。
102ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:23:12.82ID:VnmVt/qd
>>101

じゃあ化学物質の定義は何?
103ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:28:06.66ID:P7dn7/Wy
微量は残ってるんだぁ。。

わぁ、、、

大量に食べなきゃ大丈びだね。
104ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:28:21.11ID:HTG9loNr
>>101
砂糖は化学物質なんです!と騒ぐトンデモ連中と大差ない開き直り。
2020/03/14(土) 00:42:24.39ID:hfQPvQcd
ここの社長はワンマンで添加物愛がある頑固者。
2020/03/14(土) 00:54:11.24ID:GrufZG6s
0じゃなければ、それは毒!猛毒!
こんな思考の馬鹿がいるんだよねw
107ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:58:57.76ID:1lI9KsHe
>>12
そうか?
まぁ、ヤマザキ以外でもグリホサート残留してるからなるべく国産小麦のパン買ってる
108ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 00:59:07.86ID:G3PEcIF1
恐ろしい事実を知ってしまった......
山崎パンのパン与えた乳幼児は、その後に全員が100%歯が抜けて、
髪の毛が抜けた。そして男子は異臭のする体液を流すようになり、
女子は出血するようになってしまった。
109ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 01:05:35.48ID:VnmVt/qd
>>100
マーガリンやショートニングをどっぷり使わないで、バター使えよ

値段は高くなるだろうね。
あと日持ちしないから廃棄処分となる量が増えるだろうね。
110ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 01:15:43.76ID:S/GEQFui
ヤマザキパン食べてるバカいるの?

社長も食わないって有名じゃん
111ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 01:19:55.28ID:8Y6jjH6V
ウンチパック食べて早死にしたいやつはどうぞ
112ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 01:20:13.38ID:eApa1P6D
これを知ってからヤマザキは一切買わなくなった。
丸ごとバナナ喰いたい。
敷島か神戸屋が作ってくれないかなぁ。
113ニュースソース検討中@自治議論スレ
垢版 |
2020/03/14(土) 01:30:21.80ID:5HHFenag
ここまで読んで思ったけど、やっぱりここのを買うのは情弱でないと無理なんかいな。
何も知らずにここのをよく食べていて、結果体おかしくなったし、
知っていたら普通に食べるなんてこともなかったかもと思うとね・・・。
沖縄に来なよ、ってレスで思うけど、案外、沖縄と他県の健康指数に違いがあるとしたら
こういう細かい部分での違いかもしれんと思うと、添加物も馬鹿には出来んね。
114ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 01:33:28.61ID:apBeC06w
ヤマザキ工作員いっぱい湧いてるっぽい?
あからさまな擁護ばかりでワロタ
115ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 01:37:58.40ID:VnBZrFTi
安かろう……
116ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 01:39:14.87ID:VnBZrFTi
もう天然酵母、有機栽培小麦粉使ったパンしか買わない。
117ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 01:42:45.91ID:6mjzxBri
自分家のパン焼き器で作ったパン1日でカチカチになるもんな
118ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 02:04:42.11ID:jEqz/Snl
ヤマザキパン食ってる奴らって文盲だから成分表示読めないだろ
119ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 02:07:05.65ID:e1nnHy2D
>>1
え、買わないから入ってるやつの商品名教えろよ
それとも全部入ってんの?ほんまヤマザキ終わった
120ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 02:09:56.54ID:eBaKxcP7
>>16
科学ニュース板にこんな奴がいるとはww
2020/03/14(土) 02:11:43.13ID:sKs3cW8Q
>>71
> 酒の方が癌には悪いんじゃねえの?

そりゃ多くの人が平気で飲み食いしているもので酒ほど健康に悪いものは少ない
ガンだけでなく高血圧や心臓病、胃病、肝炎、糖尿病や膵臓炎、腎臓病、認知症と、
およそ最終的に命にかかわる重大な病気で酒と無縁な病気を探すほうが難しいくらいだ

恐らく酒は煙草以上に健康に悪いし飲酒による社会的コストは喫煙による社会的コストを大きく上回る

煙草に重税を課し公共の場での喫煙を禁止することで、喫煙者を大きく減少させるのに成功したのだから、
酒にも重税を課して公共の場では喫煙だけでなく飲酒も禁止して、飲酒量を大きく減らすべきだね
122ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 02:24:52.15ID:KBR8o2PP
汚くて申し訳ないけど
自分はパン食べると下痢するから食べないわ。
バナナウンチが出なくなる。
123ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 02:27:01.35ID:dp6UHeYG
叩かれて一度引っ込めたくせになんでまた使い出すかねえ
よっぽど臭素酸カリウムを使うとヤマサキにだけ良いことがあるんだろうな
124ニュースソース検討中@自治議論スレ
垢版 |
2020/03/14(土) 02:36:00.72ID:Rhpsm2ct
山パン工場バイト行ってから可能な限り避けてる
125ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 02:59:41.32ID:ENvKPs7R
>>1
0.5ppbが微量って誰が決めたん?
126ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 03:02:02.37ID:4B63wpvP
>>100
消費者が買うなら喜んで作るだろ
消費者の問題だ
127ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 03:10:04.10ID:ySpmhPRm
名古屋に住んでるけどヤバザキパンが一番好きで一時食べまくってたことあるわw
レーズンボールが最近近所で見かけない。飽きのこない美味しさ。
2020/03/14(土) 03:25:52.31ID:l7bHvAsR
スイートブレッドとか
デニッシュとか時々食べてるけど
やっぱり体に悪いかしら
129ニュースソース検討中@自治議論スレ
垢版 |
2020/03/14(土) 03:38:44.34ID:ogMzygGf
厚労省みたいなウスノロ腐れ集団の言う事を真に受けるとか
2020/03/14(土) 03:40:17.79ID:E/+qOK4D
ヤマザキに限らず日本は柔らかふんわりしたパンばっかりだから無理
カチンコチンのパンを食わせろ
2020/03/14(土) 03:43:39.92ID:n6e/z+qx
そもそも食い物が長く持つのがおかしいんだよ
2020/03/14(土) 03:57:28.18ID:RV28EzZ8
いくら皿もらえてもヤマザキで買う選択肢はないわ
2020/03/14(土) 03:57:48.15ID:8pyVRIn+
記事全部読んだわ
こういうのは積極的に買いたい
2020/03/14(土) 04:04:20.08ID:tB/19u7b
山崎パンの菓子パンを毎日3個1ヶ月続けたら、肝機能が悪くなって以来山崎パンを食べるのをやめました。(山崎パンを食べるのをやめたことで、肝機能は元に戻りました。因果関係があると断定はしません。)

同じように山崎パンを食べて肝機能が悪くなったと感じたことがある人はいますか?
135ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 04:27:17.21ID:Xu78yKH0
ヤマザキ春のガンまつり
136ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 04:30:44.43ID:qLqsuMrq
>>93
「買ってはいけないを鵜呑みにするな」が
イコール「安全保証」でもないのは事実だろうが馬鹿
137ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 04:31:59.91ID:NKX3P0uV
発がん性物質飲みまくってるじゃん アルコール飲料
あと、アルコールが分解されて生成するアセトアルデヒド。これも発がん性物質ね
パンに残る発がん性物質は0.00000005%未満
一方、アルコールは数%~数十%
なんでこんなことでビクビクするか理解できない
高塩分の漬物類だって発がん性があるんだけど、平気で食うだろ?
2020/03/14(土) 04:47:03.92ID:9OJZmmmO
どこかの大手パンメーカーの創業者宅では料理人が食事を用意するようなリッチな食事してるが、
パンを食べるにも、自社製品は一切口にしないとはよく聞くな
それがほんとなら文部省役人が自分の子弟を決して公立学校に入れず有名私学に進学させるようなものだな
電力会社員は原発の近くに自宅を構えろとはよく言ったもんだ
2020/03/14(土) 04:49:31.98ID:9OJZmmmO
なにしろメーカーパンは何日放置しても決して腐らないもんな
でもそうした批判に対しては、それは高度な衛生管理で製造過程で雑菌が混入してないからだと反論する
まあそれも一理はあるんだろうが
140ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 05:04:13.49ID:NYmARL8y
>>1
認可されてる食品添加物
日本は世界でもダントツで一1位なんだよな

だから日本は癌で死にまくるの
141ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 05:08:27.91ID:5Eo3lUR5
海外の取材陣の間で流行ったランチパック
添加物のせいで自国じゃ買えないんだってね
2020/03/14(土) 05:22:00.26ID:AJQd0XQ5
ダブルソフトが大好きなんだけどやっぱ入ってるんだろうな
143ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 05:25:15.98ID:CIXQd1kA
山崎止めるわ
角形食パンだけか入ってるの?
144ニュースソース検討中@自治議論スレ
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2020/03/14(土) 05:26:01.10ID:td/CNl6o
ヤマザキ春のガン祭り
145ニュースソース検討中@自治議論スレ
垢版 |
2020/03/14(土) 05:52:36.92ID:i4ueEhDE
あまりに味覚に囚われすぎるがゆえに、安全や健康まで危険にさらすような綱渡りはどうかと思う。
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