【宇宙開発】「やきとり缶詰」が宇宙日本食に認証。食肉缶詰として国内で初[11/17]
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11/17(日) 10:32配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191117-00010000-sorae_jp-sctch
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20191117-00010000-sorae_jp-000-view.jpg
株式会社ホテイフーズコーポレーションが発売している「やきとり缶詰」が10月25日にJAXAの日本宇宙食に認証されました。
今回認証された「やきとり缶詰」は、『ホテイやきとり(たれ味)宇宙用』『ホテイやきとり(柚子こしょう味)宇宙用』の2種類。スーパーでよく見かける「やきとり缶詰」が宇宙食になり、国際宇宙ステーションで食べられるとは驚きですね。また、パッケージは宇宙食用として無地缶が採用されています。
また、2019年10月25日の時点では、宇宙日本食は20社・団体の36品目が認証済み。これまでに魚肉を用いた缶詰が認証されていますが、。今後は、野口宇宙飛行士が国際宇宙ステーションに滞在する際の宇宙日本食として採用される予定となります。
また、日本宇宙食に認証された記念として既存商品の”たれ味”・”柚子こしょう味”の2種類が、期間限定の日本宇宙食ロゴマーク入り特別バージョンとして、2020年初頭に全国発売されます。
sorae編集部 おいおい、焼き鳥は韓国起源って以前から騒いでいる国があるけど大丈夫なのか? ふと思ったけど宇宙ステーションってアルコールOKなの? 一人暮らしでよく食べたもんです
さんまの蒲焼を先にしろよ
製品の出来栄えレベルが全く違うだろ 石森章太郎曰く「日本で最も絵の上手いカートゥーン作家の一人」だって >>6
OKなわけないw
ロシアのミールでは隠れて飲んでたって噂もあるけど、
ISSは完全禁酒 申請してから2年7ヶ月で認証か
結構時間かかるもんだな >>9
おおば比呂司 氏か
没後 30年以上なんだなぁ
天才中の天才でしょう
あのデッサンがぐにゃぐにゃに崩れていながらの
ディテールの緻密さはいまだ誰も真似できない >>14
カップやきそばが全く焼かれてない問題と同じだろw 宇宙で食べたらタレがふわふわ浮いちゃうんじゃないの >>3
中身たくさんのさくら肉缶詰も持って行けばよいのに ヤキトリくらいISSで作ればいいのに
こう、もうもうと煙を上げてタレをつけた鳥肉を焼いてこそ
本当のヤキトリ アメリカ人なら30個ぐらい一度に食わんと物足りんだろ 野口さん三回目行くのか
焼き鳥もっと大きい缶詰ないんか たれ味はキャベツを炒める時に一缶混ぜるとおいしい
ISSにも教えてあげたら? >>8
http://iss.jaxa.jp/spacefood/about/japanese/detail/
サンマの蒲焼きは既ににあるよ。
サバの味噌煮とイワシのトマト煮もある。
サバの味噌煮はISSの日本人以外にも割と好評だったらしい。
国内初ってのは以下の通り。
http://www.hoteifoods.co.jp/news/191115/
これまで缶詰としては魚肉での事例はあったものの
「食肉缶詰」としては国内初の認証となります。 >>17
タレはゼラチン状にするとか前になんかで見た 何か聞いたら
『久留米ひさしの2ch自動書き込みソフトを得る方法』
でグーグルで検索すると自動で書き込めるノウハウがわかるらしい。
BFM >>30
ゴミは全部こうのとりとかプログレスに積めて燃やす
洗濯機が無いから着た服も全部ゴミになる
当然うんこも缶に詰めて燃やす そういえばタレがゼラチン状だし無重力下に適してるな
あのゼラチンが俺は嫌いだけど 宇宙空間だと味覚も少し変わるらしい
こうのとりで運ばれる生鮮食料品も
高級フルーツより玉葱が一番好評だって油井さんか誰かが話してたな >>17
飛び散らない様にゼラチンとかでトロミを付けてる 俺がガキの頃にやきとり缶詰ってのが出始めたんだけど
今と違って縦長の缶で竹串に刺さったままの状態で缶詰になってたな 串にさして焼いたり缶がでかくなるとコスト的に不利だと思うがそんなの作るかなぁ こてんぐの焼き鳥缶がそんな仕様だった
2007年位に発売だったかと
おでん缶と違って汁で満たしているわけではないので缶が軽く、自販機の中で落ちて来にくいと聞いたことが >>43だけど40年以上昔の話
メーカーはほていだと思うが確信はない
テレビCMをたくさん流してて母ちゃんが
試しに買ってきたのを食べた時の記憶ははっきりある ホテイは最初から今の形だったらしいよ
とあるサイトでホテイに突撃した記者のインタビュー記事
ttps://www.e-aidem.com/ch/jimocoro/entry/tanakayoshito01
「昔、缶詰で焼き鳥という発想がなかったのは、『焼き鳥といえば串に刺す』というイメージがあったからです。
でも、串は本来、鶏肉をまとめて焼くための工夫であって、味的には串がなくても成立するんです」
「つまり焼き方さえ工夫すれば、缶詰でも本格的な焼き鳥が食べられる。イケるんじゃないかと」 >>1
しかしパッケージは無地になるとはいえ缶のままなのか
レトルトパウチにするとかした方が重量の面で有利そうだけどどうなんだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています