動画:EUの脱プラの波に乗れるか、ポーランドの「食べられる食器」
https://www.afpbb.com/articles/-/3230238
https://www.afpbb.com/articles/-/3230238?page=2
https://www.afpbb.com/articles/-/3230238?page=3
2019年6月23日 15:00
AFP BB NEWS
■動画あり
【6月23日 AFP】ポーランドの起業家で発明家でもあるイェジ・ワイソッキー(Jerzy Wysocki)氏は、機械から出てきたばかりのまだ温かい茶色い皿をつかむと、パリパリと食べ始めた。
「ポークチョップは、プラスチック製の皿よりも小麦ふすまでできたこの皿で食べた方がおいしい」。
ワイソッキー氏は、ポーランド北東部ザンブルフ(Zambrow)にある自身が経営する「バイオトレム(Biotrem)」の工場でそう言い、満面の笑みを浮かべた。
この食べられる皿はあまり味がしない。シリアルのようだが、段ボールをかじったらこんな味がするかもしれない。
だが、ワイソッキー氏は、重要なのはこの食器が生分解性であることだと話す。
環境に配慮する目的で、こうした食器を食べる必要はない。小麦ふすまで作られた製品は、適当な気象条件下でほんの少しの湿気があれば、通常なら1か月、雨の多い時期なら2週間もすれば分解される。
ワイソッキー氏がこの皿を開発したのは15年前だが、バイオトレムは現在、年間約1500万枚を製造している。
製造方法について同氏は「原料は小麦ふすまのみで、専用の機械を使い、最適な温度と圧力で圧縮する」と説明した。
欧州連合(EU)は、プラスチック製の皿やカトラリーを2021年から禁止する予定で、バイオトレムの生産数も今後飛躍的に伸びる可能性がある。
ワイソッキー氏は現在60代で、父と祖父は製粉業を営んでいた。かなりの場所を取っていた小麦粉の余りを有効利用する方法はないかと考えていた時に、
この食器のことを思い付いた。
同時に、社会の役に立ちたいという思いにも突き動かされたという。「なぜなら、海を汚すごみの量は驚くほどだからだ」
バイオトレムのマウゴジャタ・テン(Malgorzata Then)最高経営責任者(CEO)は、小麦ふすまの皿は1枚当たり15ユーロセント(約18円)で、
さらに輸出の際は20%上乗せされるため、プラスチック製の皿よりも高価なことはもちろん認識していると話す。
だが、「プラスチック皿の価格には、リサイクルや海洋汚染対策にかかる環境コストが含まれていない」と指摘する。
バイオトレムは当初、環境問題に関心の高い人や他社と違うサービスを提供したいと考えるレストランやホテルをターゲットにしていた。
だが、「EUの新たな政策によって、環境問題に詳しくない人たちも生分解性製品に関心を持たざるを得ない状況になっている」と同氏は話す。
バイオトレムは現在、欧州やアジア、北米、オーストラリアに製品を供給している。
「それほど多くはないが、将来について楽観的に考えられるほどの量だ」
と、ワイソッキー氏は話す。
明るい展望は、需要の増加により価格の下落が予想されることが背景にある。
また、この技術を応用すれば、トウモロコシや大麦、オーツ麦、キャッサバ、藻類などを原料とした皿の製造も可能になる。
「キャッサバに関しては、最初の試験結果が非常に良好で、すでに興味を持っている顧客もいる」とワイソッキー氏は語った。
バイオトレムでは、持ち帰りやケータリング用の食べられる箱の販売も目指している。
開発はすでにかなり進んでいるが、耐水性と耐熱性をより高めることが課題として残されているという。
■■以下略、続きはソースをご覧ください。
探検
【環境/脱プラ】動画:EUの脱プラの波に乗れるか、ポーランドの「食べられる食器」[06/23]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2019/06/24(月) 15:56:37.04ID:CAP_USER
2ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:04:37.29ID:0I8pGmjQ わらび餅の最中の器
2019/06/24(月) 16:05:02.81ID:K10aU7NW
ブラジャーのことかと思ったわ
4ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:16:59.87ID:X6MKcImx 日本奈良糠で作るべきだな
5ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:17:55.95ID:fEwaMs1e 糞尿で食器を作るニダ!
6ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:18:26.12ID:Nxq9zEPh もなかのことか?
7ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:21:44.54ID:UiU9MsV1 竹皮で包んだおにぎりとか最先端になるのかね。
8ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:22:54.05ID:Zbk3Mfcl 脱ブラと読み誤った
9ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:26:14.54ID:CzokEh1e すぐカビても困るからな。。。
10ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:26:22.20ID:TyJBbAY6 食える器なら日本の一部観光地ももうあるじゃん
11ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:29:37.76ID:DbbZ3aRD 腹いっぱいの上に、クソ不味い食器なんて食えるか。
12ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:33:37.00ID:DbbZ3aRD 食後の余韻が台無し
13ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:41:34.97ID:0m9RBItR 食べられるブラ
14ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 16:51:54.15ID:hjy7Fx3T 「生分解性食器(食べても無害)」と言うべきでは
そうなると生分解性プラスチックと比べられるから嫌なのかな
そうなると生分解性プラスチックと比べられるから嫌なのかな
2019/06/24(月) 18:34:50.24ID:BnCAbOXy
まあ脱プラちゃうし
科学でもねーだろ
科学でもねーだろ
2019/06/24(月) 18:38:12.90ID:BnCAbOXy
チリでもやってたような
2019/06/24(月) 18:46:31.76ID:eE32LcvY
脱プラとか、またヨーロッパがアホなこと言い始めた
18ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 18:47:23.31ID:GoWoS2Sl セロファンみたいな食べ物あったよね
2019/06/24(月) 18:49:54.69ID:BnCAbOXy
日本だと寒天でつくるいうのあった
ポーランドは小麦産地だしポーランドはこれでよいんじゃね?
ポーランドは小麦産地だしポーランドはこれでよいんじゃね?
2019/06/24(月) 19:14:01.88ID:a6ibZiCx
10年遅いな
プラスチックの食品なら中国で既に販売している
ダンボールとかメラミンとかも
プラスチックの食品なら中国で既に販売している
ダンボールとかメラミンとかも
21ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 19:35:07.84ID:XKH/50al ♪くーぷぷっぷ ぴっぺっぽー ガッチャンもー
2019/06/24(月) 19:36:15.01ID:FzFolH60
23ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 20:03:52.83ID:vatEJAcn アイス最中にしたって包装しなければ流通させられないのだから
レトルト食品や弁当も同じで、あまり意味がないのでは
レトルト食品や弁当も同じで、あまり意味がないのでは
24ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 20:04:28.48ID:auxlX9Bd 基本は廃棄前提の生分解性食器に食品を使って
「食べられる」という属性を付けるのは勿体無いな。
食べられる有機物は飼料にでもして、
食器は食べられない有機物で作れよ。
「食べられる」という属性を付けるのは勿体無いな。
食べられる有機物は飼料にでもして、
食器は食べられない有機物で作れよ。
25ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 20:27:51.89ID:wmz7SOrj >>1
EUの波とかいってるけど、ポーランドはEU大嫌いだからな。
アホのAFPとかいう共産メディアがスポイルに必死。
そのうちおまえらもウイグルと一緒のゲットーに入れられるから
自分の臓器の値段を数えながら待ってるがいい。
EUの波とかいってるけど、ポーランドはEU大嫌いだからな。
アホのAFPとかいう共産メディアがスポイルに必死。
そのうちおまえらもウイグルと一緒のゲットーに入れられるから
自分の臓器の値段を数えながら待ってるがいい。
26ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 20:28:09.53ID:0Q7CgDuM もう、トランショワールの時代に戻れば?
古くなったパンを食器代わりにして、食べ終えたら犬にやる。
古くなったパンを食器代わりにして、食べ終えたら犬にやる。
27ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 20:52:48.21ID:cK35ldK7 プラスチックがなくなると代わりに動植物が犠牲になる。
それって環境のためになるのか?
それって環境のためになるのか?
28ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 20:53:26.13ID:cK35ldK7 プラスチックの代わりに動植物を殺しますという環境派たちwwwww
29ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 20:54:19.53ID:cK35ldK7 最高のエコは地球に大量にある土と鉄。
2019/06/24(月) 21:10:32.91ID:rl+kpWGi
【e-tray(イートレイ)】株式会社丸繁製菓の食べられるトレーやスプーン!お皿の代わりになる食べられる食器です!〜NHKまちかど情報室2019年6月10日〜
食べられるトレーを乗せるためのトレーが必要なんです
食べられるトレーを乗せるためのトレーが必要なんです
31ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 21:41:36.01ID:A5NH/uo8 日本マクドナルドの食べられるポテトが有名
32ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 21:45:25.18ID:AP6d40a9 そんな皿ばっか食ってられないよ
33ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/24(月) 21:49:40.72ID:k7sYpT/h 和民が竹ストローで脱プラ
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1192272.html
ワタミは6月27日より、「和民」「坐・和民」全店で竹の食物繊維を使用した「竹ストロー」の提供を開始。
プラスチックストローを廃止する。
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1192272.html
ワタミは6月27日より、「和民」「坐・和民」全店で竹の食物繊維を使用した「竹ストロー」の提供を開始。
プラスチックストローを廃止する。
2019/06/24(月) 21:50:28.21ID:VJzHb6Uy
日本では米や芋からできた食器が開発されてたな
しかし食品から作らなくてもいいと思う
コーンコブとか藁とか使えないかな
しかし食品から作らなくてもいいと思う
コーンコブとか藁とか使えないかな
2019/06/24(月) 23:11:43.33ID:tpEQh4D7
2019/06/24(月) 23:14:01.09ID:tpEQh4D7
>>34
まあその年豊作だったもので古米とか保管切れのならいいんでない?
まあその年豊作だったもので古米とか保管切れのならいいんでない?
2019/06/25(火) 00:11:58.44ID:OnygloiT
テーブルに直置きしたものを食えと
38ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 02:28:30.05ID:Df6UfquE 乳首が見れるスレだとおもったよ
39ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 02:49:57.50ID:A+GyaRDJ 日本にはモナカがある!!
40ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 05:10:17.75ID:54ohE5qe つまり 陶磁器の皿は微生物が分解しないから環境に悪い………?
2019/06/25(火) 06:46:36.08ID:mRdMu0/I
42ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 07:33:25.06ID:aRSfdjxM2019/06/25(火) 09:13:36.54ID:99TAD4es
>>42
動物がまちがえて食べなければよし?
動物がまちがえて食べなければよし?
44ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 09:46:12.77ID:Dj8+Zqvy2019/06/25(火) 09:52:40.01ID:8hqWJafH
2019/06/25(火) 10:45:56.34ID:FOQag42U
47ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 10:48:51.56ID:uZWDpmZo 最近分解してくれる微生物見つかってたよな
はよ実用化してくれ
はよ実用化してくれ
2019/06/25(火) 10:56:17.84ID:hFyD3++V
そのうち森林資源使いすぎでプラに戻る運動やるんでしょ
石油無くなる詐欺を体験した世代としては環境何チャラとかまともに信用しないわ
石油無くなる詐欺を体験した世代としては環境何チャラとかまともに信用しないわ
2019/06/25(火) 10:59:02.04ID:Flycdg+b
食べられる皿 = 一回使ったらゴミ
ゴ ミ を ふ や す な
ゴ ミ を ふ や す な
50ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 11:25:11.40ID:WUWGBLsz ほんと怪しい運動だよな
いままで散々プラスチックに世話になっておいて
いままで散々プラスチックに世話になっておいて
2019/06/25(火) 11:32:45.20ID:8hqWJafH
2019/06/25(火) 11:34:18.41ID:8hqWJafH
1980年にはバイオ釣り糸とか日本だしているんだよね
なんか一応やめようやめようしてるんだけどさ中国とかああいうのがいるから
コストコストでどんどん集約してこうなったんだけどねw
なんか一応やめようやめようしてるんだけどさ中国とかああいうのがいるから
コストコストでどんどん集約してこうなったんだけどねw
2019/06/25(火) 11:51:47.95ID:hBdEIbfQ
でも、その食器を梱包するのは、やっぱりプラスチックフィルムなんだねw
54ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 17:22:51.82ID:P6tDotRk キャッサバでもいいのか
タピオカドリンクの容器をタピオカにするのかぁ
タピオカドリンクの容器をタピオカにするのかぁ
2019/06/25(火) 17:53:08.02ID:6uSBunFn
脱ブラかと思ったら脱プラか紛らわしい
56ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 18:05:36.55ID:WtLaGUd4 紙にすんの?
57ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 18:08:53.98ID:h5RghBDW2019/06/25(火) 21:05:32.91ID:D1hyuLFa
ソフトクリームでも食べようか。
59ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/25(火) 21:21:41.98ID:dFPrd1pQ 戦前でたいていの物は完成してるんだよな
アルマイトの弁当箱とか、
瓶、缶でおしまい。
買い物はカゴもっていく
豆腐は豆腐屋にマイ皿もっていって、もらってくる。
トイレットペーパーが普及したのは戦後かなりたってから
ばあちゃんは葉っぱ使ってたとか。
アルマイトの弁当箱とか、
瓶、缶でおしまい。
買い物はカゴもっていく
豆腐は豆腐屋にマイ皿もっていって、もらってくる。
トイレットペーパーが普及したのは戦後かなりたってから
ばあちゃんは葉っぱ使ってたとか。
2019/06/26(水) 00:28:27.96ID:FmWA4l1O
2019/06/26(水) 08:33:38.57ID:pQePDNLu
62ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/26(水) 10:48:18.87ID:kYX3W355 笹の葉とかたけのこの皮とかが見直される時代かもね(適当)
2019/06/26(水) 11:27:47.09ID:My/mP1ak
64ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/26(水) 13:12:39.29ID:mZZsU+fa 生物素材をそのまま使うと品質のコントロールが出来ない
2019/06/26(水) 15:38:55.63ID:ZyCiqU9N
食べても焼いても生成される二酸化炭素量は変わらないんでは?
66ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/26(水) 15:55:13.72ID:KGAytD2o 食べれられる食器って結構昔から
あるんだが
なぜかあ普及しないよな
あるんだが
なぜかあ普及しないよな
2019/06/26(水) 16:04:08.53ID:8BDWAhY1
使い捨てだからパーティとかだったらいいんだろうけど、日常使いにはできないな
というかレストランに採用されたとして、最後にそれ食べるのがマナーみたいになるのか?
というかレストランに採用されたとして、最後にそれ食べるのがマナーみたいになるのか?
2019/06/26(水) 16:05:48.70ID:MRNiSri2
食べられる汚染。
支那のなんちゃって食品を見習うのは如何か?
支那のなんちゃって食品を見習うのは如何か?
69ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/26(水) 16:06:57.68ID:Xts4iwo0 EUのやることは詐欺臭いと言うかなんというか
二酸化炭素取引とかいうのどうなったんだあれ?
二酸化炭素取引とかいうのどうなったんだあれ?
2019/06/26(水) 16:12:10.63ID:My/mP1ak
2019/06/26(水) 16:18:11.93ID:M24cDHfe
また紙に戻って森林破壊進めますかね?
72ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/26(水) 16:45:44.33ID:fJAUKrqD 20年以上前に 米を圧縮して成型した食べられる皿なんてのがあったな
まったく普及しなかったし、今回のも普及しねーよ
問題は食べられるかどうかじゃなくて、安価でで環境負荷がない
自然界で分解されるプラスチックの代用品が必要なんだから
まったく普及しなかったし、今回のも普及しねーよ
問題は食べられるかどうかじゃなくて、安価でで環境負荷がない
自然界で分解されるプラスチックの代用品が必要なんだから
2019/06/26(水) 16:48:16.67ID:My/mP1ak
74ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/26(水) 16:57:50.14ID:uW8fp5dv スマン。脱ブラ 脱ブラジャーと空目した。
75ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/26(水) 16:59:07.18ID:uW8fp5dv ヨーロッパはつい数百年前まで手づかみで食ってた歴史があるだろ。それが一番エコだよ。
76ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/26(水) 17:03:18.98ID:gcYwzNwH 竹の皮でいいんじゃねえの
77ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/26(水) 17:11:10.74ID:Cz3azmW0 スルメ成形すればできると思うんだけど
2019/06/26(水) 18:46:45.59ID:AAw8VqQA
つうか欧州のクソ加減はさ
塩化ビニルの指令とかさ
日本が守って生産量へらしたり消費もへらしたりしたのに
欧州の車メーカーは使ってたりひでーもんだったのさ
で日本にも使わせてEU指令を規則にしたり
意味不明やわ
まあ日本は生産も消費量も
なくなってきてるけど全規制ではない
塩化ビニルの指令とかさ
日本が守って生産量へらしたり消費もへらしたりしたのに
欧州の車メーカーは使ってたりひでーもんだったのさ
で日本にも使わせてEU指令を規則にしたり
意味不明やわ
まあ日本は生産も消費量も
なくなってきてるけど全規制ではない
2019/06/26(水) 20:48:23.85ID:dfClgAwE
>>66
食いたくないけど捨てると食べ物を捨てたことになる罪悪感がまさるからじゃね
食いたくないけど捨てると食べ物を捨てたことになる罪悪感がまさるからじゃね
2019/06/26(水) 20:48:51.78ID:dfClgAwE
>>77
イカ徳利な
イカ徳利な
81ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/06/28(金) 10:25:17.89ID:/3lsdLZJ エコバックの中身はプラ容器とビニールで包装された商品だからなあ
82ニュースソース検討中@自治議論スレ
2019/07/01(月) 10:13:34.86ID:WsELT0oN ソ連崩壊の前後に紙不足で包装紙代わりにレタスでくるんでたのポーランドじゃなかったっけ
まるで成長していない…
まるで成長していない…
2019/07/03(水) 05:50:48.15ID:J9jSBUBf
>>82
農業大国でええやん
農業大国でええやん
2019/07/04(木) 08:36:34.12ID:WlAgmG90
キャベツの葉は笹の葉と違って抗菌作用はないかな
野菜を野菜でくらいならいいけど
あとキャベツの葉があまりに耐久性いいのは煮ること前提キャベツなのかね
野菜を野菜でくらいならいいけど
あとキャベツの葉があまりに耐久性いいのは煮ること前提キャベツなのかね
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニュース
- 高市総理 国が持つ個人情報などを民間事業者が使えるよう個人情報保護法の見直しを指示 [バイト歴50年★]
- 【横浜ゴム工場刺傷事件 続報】救急搬送は20代から50代の男性15人 容疑者はガスマスクつけて液体まいたか 静岡・三島市 [ぐれ★]
- 「スパイ呼ばわり」立民・岡田氏、中国との関係巡るネット情報に法的対応も 人脈作り強調 ★8 [ぐれ★]
- 氷川きよしが「創価学会」布教VTRで堂々宣言 「これからも広布のために歌い続けます」 池田大作氏作詞の歌をアカペラで熱唱 [冬月記者★]
- Mステにラルク生出演、hydeのビジュアルにX沸く「こんな56歳他にいるか⁇」「変わらず容姿もお声も美しかった」 [muffin★]
- 【アジアの豊かな国ランキング】日本は6位──IMF予測 ★4 [ぐれ★]
