>>23
ガソリン臭・・・? それは明日葉じゃないと思うよ・・。
明日葉は臭いは殆ど無い。 ほうれん草とか白菜のほうが匂うほど。
ただ、苦みがちょっとある。天ぷらだとほろ苦いし、生だと結構苦い。
フキノトウの方が断然苦い。
個人的には、苦味で有名な千振(せんぶり)の20分の一くらいの苦みだと思う。
臭くて有名なのはドクダミ? 生のドクダミはすっごく臭いよ。
乾燥させて煎じて飲むと臭みはなく、ちょっと甘く飲みやすい。体に良いし。
ベトナムは生食らしいが。
