【果物】バナナ・パパイアの国産化技術、広島の法人確立[12/06]

**朝一から閉店までφ ★** · 2017/12/06(水) 09:32:57.26

2017年12月06日 08時18分
(写真)
凍結解凍覚醒法によって培養された苗から実を付けるまでに成長したバナナの木（１０月３０日、福山市で）

　広島県福山市内の一般財団法人が、バナナやパパイアなどの熱帯の果物を国内で生産できる技術を確立、輸入に頼っている作物の国産化を目指している。

　完全無農薬で栽培し、耕作放棄地などの有効活用も狙う。

　今年３月に設立された「ＡＳＣＯ（アスコ）」（福山市引野町南）。代表理事の田中節三さん（６８）は、子供の頃からバナナが好きで、
国内での栽培法を数十年にわたって研究。たどり着いたのは「凍結解凍覚醒法」だ。熱帯植物が氷河期の環境にも耐え、
生き延びてきた事実を踏まえ、熱帯植物を氷河期環境に戻し、温帯地域で発芽、培養すれば順応するのではという発想だ。

　無菌室で天然の糖質「トレハロース」を含む特殊な培養液の中に、核となる細胞を浸し、
破壊することなく氷点下６０度までゆっくりと凍結。耐寒性などを“覚醒”させた後に、解凍させるという。
この技術を用いて培養と育苗に成功。遺伝子情報の変異などもなかったという。

　アスコは「アグリカルチャー　サービス　カンパニー」の頭文字を取った。
７月には岡山市の農業法人「Ｄ＆Ｔファーム」と共同で、苗の培養施設
「ＡＳＣＯ・Ｄ＆Ｔバイオセンター」を開設。年間約４０万本の苗の生産培養を目指している。

　また苗と培養土、肥料の基本セットを販売し、１ヘクタールの農地で１５００本の苗を植える場合の初期投資や年間の光熱水費、
人件費などを考慮したビジネスモデルの提案もしている。

　　　　　=====　後略　=====
全文は下記URLで

http://www.yomiuri.co.jp/economy/20171205-OYT1T50168.html

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 10:54:14.32

昔、日本でレモン栽培に頑張ってた時、海外が大幅値引きして軒並み潰されて
日本の農家潰した後高くしたって話見かけたわ
国産バナナは食べてみたいけど海外の安価とは戦わず、高級品路線で売るつもりかな？

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 11:03:53.98

胡椒とか香辛料なら利益でそうな気がする

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 11:13:06.13

変な遺伝情報も覚醒して、毒性を持ったりしてな

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 11:16:13.28

バナナはまとまって実が付くから作業は簡単でコストは低い
温帯で何事無く育つかどうか

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 11:27:43.80

>>13
俺も経験ある。フィリピンはバナナの種類が多種多様だからね。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 12:21:55.40

俺のバナナも成長してます

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 12:53:15.72

何気に超ハイテクだな、すごいわ
インドみたいにマンゴ１kg５０円までなってくれ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 13:31:15.60

問題は味とコストだな
バナナは安いぞ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 13:44:29.37

>>21
え！あのバナナに出会えたの？
俺、何回もフィリピン行ったことあるけど、その後探してもあの中身がオレンジのバナナに出会えてなくて、一回しか食べてないんだ。
どこだったか覚えてない？
俺のうろ覚えでは、パナイ島か西ミンドロあたりだったような記憶があるんだが。
また食べてみたくて仕方ないのよ。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 13:52:15.21

>>25
東南アジアのそこら辺のホテル止まったらの朝のバイキングで出てきたよ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 14:09:08.82

国産化したところで輸入品より安く売るのは不可能
輸入品仕入れたほうが輸送費込みでも間違いなく安い

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 14:51:14.83

それよりもみかんとりんごの味と食感、風味の改良を頼む
スーパーで売ってる果物ってどれ選んでもおいしい時期が過ぎて食味が悪いのしかないんだよね
特にミカンとリンゴ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 14:54:35.21

全国の休耕田でバナナとマンゴー！
素晴らしい。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:03:15.00

バナナやパパイアときたらマンゴーも加えるのが筋じゃないかな。
俺マンコ好きなんだよね。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:10:03.67

>>26
そうなんだー。
じゃあ中身オレンジのバナナも栽培がある程度広がってるのかな。また食べてみたいわ。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:10:38.81

まあ温帯じゃバナナマンゴーはなかなか育たんけど
かわりに熱帯じゃ育たない温帯果物もあるわけだし、隣の芝は青いだな

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:12:50.81

熱帯の島とか行くと南国フルーツはスゲー安いけど、野菜とか目ん玉飛び出るくらい高いんよ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:15:10.56

>>23
インドの農耕地面積は世界でもトップクラス。
加えて人件費がめちゃ安い。
日本は真逆。土地が狭くコストが高い。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:21:24.05

>>2 ラオスで農地を占拠した中国もよろしく

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:24:19.71

でもお高いんでせう？

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:27:38.08

バニラの実が高騰して出回る量が少なくなってて、菓子店がかなり困ってる所が結構あるから、こちらも国産が欲しい。キャノーラ(食用油用のカナダ菜種)みたいに遺伝子組み換えでもいいからチャンスはないかな？

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:38:52.03

国難バナナの話題性以外に
売れる要素が何もないｗ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:42:18.08

バナナは止めて。
（ドゥテルテ大統領）

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 15:58:19.12

ここまでニダ、アルが無い。
珍しいw

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 16:11:31.66

バナナはハバナ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 16:33:42.39

輸入物は輸送中に腐らないようにかなり青いうちに収穫するから
国産の方が甘くておいしいのが食べられるかもしらん

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 16:35:43.55

バナナ、パパイヤの起源は韓国ニダ！

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 16:43:25.33

青パパイヤが買えるならソムタム作りたい

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 16:47:33.80

>>37
バニラも国内で生産してるけどめちゃめちゃ量が少なかった気がする

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 17:18:38.36

パパバナナイヤ！
に見えた

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 17:37:35.18

参考になったと思いますン

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 17:44:46.20

生食用じゃなくても相当需要あるんじゃない？

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 17:55:32.06

>>14
これ、以前TVで特集されてた人と同じ所のなら
本人がバナナが好きで好きで、どうしても日本でも作ってみたくて
長年研究し続けて、ついにこの方法に辿り着いたって言ってたぞ
本人の好きと情熱から発してるから、ちょっとそういう問題ではないかな

>>37
バニラも日本で作ってるところがあるんだけど
受粉のタイミングが年一回、しかも数時間の内にやらないといけないらしく
人手と時間が圧倒的に足りないらしい
花の形状が複雑な上に、何やら高所に咲いてる状態で作業が困難
マダガスカルで受粉の媒介をする昆虫は、日本では
同じように出来ないっぽい

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 18:05:17.11

　

バナナと組み合わせるくらいなら、

まだ、水産とコラボしてスズキと組み合わせれば良かった。

　

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 18:09:23.41

　

ちなみに俺は、

セルジオ・メンデスの曲で一番好きなのはバナナの木(Bananeira)だ。

　

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 18:40:42.26

原材料名／バナナ（遺伝子組み換えでない）

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 19:10:20.17

この技術でホーリーバジルとか空芯菜も越冬出来るようになればいいなぁ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 19:19:53.47

関東でも可能かな？
バナナ栽培したいわ。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 19:21:32.80

>>16
筒井康隆の、日本以外、全部沈没思い出した。www

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 19:30:02.89

>>54
さいたま市を自転車でふらふらしていると
偶にだけど庭でバナナ育ててる家あるぞｗ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 19:34:09.76

中国と韓国人が盗みに来るぞー

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 19:46:50.41

【踏絵１】安倍昭恵「放射能に感謝の気持ち」　香山リカ「騒いでるのは適応障害のニートや引きこもり」
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1512525377/l50

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 19:48:28.05

ルイセンコのヤロビザーツィヤみたいな話だな。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 20:20:14.58

DNAのヒートプロテインスイッチを入れるということかね？

DNAには環境変化によりスイッチが入るらしいが。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 20:23:31.58

正直うさんくさい理論だと思う。
でも、これが正しいのなら他の作物にも応用できるはずで、
亜寒帯まで農地化できるようになるかもしれないし、
それが実現したらノーベル賞級の発見ということになる。

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 22:08:41.01

ババイヤ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 22:20:29.08

田中さん、凄い人だ。数十年に渡って研究して、こんなハイテクに辿り着くとは！
普通の情熱、粘り、執念では無いね

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 22:20:43.51

力技すなぁ

**名無しのひみつ** · 2017/12/06(水) 23:50:03.31

沖縄産の島バナナ(普通のバナナの2/3くらいの大きさ)も普通のバナナより美味しい

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 00:14:22.39

飼ってた犬は
バナナ欲しそうにしてるから
あげても吐き出してたな。
せんべいやクッキーなんかの
食感の物が好きみたい

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 00:52:10.47

ただでさえ過剰供給なのに
無くても困らん

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 01:13:03.69

バナナパパイアという一品種が新しく出来たのかと思っちゃった

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 01:41:20.07

悪魔の技だ

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 01:41:57.77

悪態を吐いた

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 02:06:19.77

バナナはともかく
パパイヤはうんこ臭いからイラネ。
たまにフルーツプレートに載って来て
「おっマンゴーかな！？」と期待して食べると
うんこ臭くて萎えるわ。(´・д・｀)

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 02:16:41.39

氷河期生き抜いた工法使用、
凄いねこの人日本人の特徴だそうです、
台湾バナナと同じ甘くてバナナの香りが凄い、
無農薬で栽培出来るそうです、
６０００億円バナナ市場、日本人の農家が
これを栽培すれば、農家の所得が増える、
さすが世界が認める日本人です、

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 02:23:21.65

リンゴ味のバナナとか梨味のバナナとかも開発してくれ。
バラ科の果物好きなんだが皮むくのが面倒だから殆ど食わない。

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 03:12:00.64

>>1
そんなバナナ

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 06:24:57.01

(´・ω・｀)この発想すごいよね
いろいろな分野で応用できそう

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 07:19:04.16

個人的な欲望が成果に結びついてて大変よろしい

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 07:46:46.00

これにはよしこもご満悦

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 07:48:34.08

都会のビルの屋上でバナナとパパイアの栽培が流行る

テナントビルのステイタスにさえなるだろう！！

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 07:50:39.10

>>73
はいリンゴ味のバナナ
https://www.sumifru.co.jp/line_up/banapple/

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 08:56:01.44

木だけなら千葉あたりまで生えてるよな

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 09:20:27.47

特あに盗まれないようにセキュリティしっかりしろよ！

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 09:22:08.74

物理的な刺激や化学薬品の処理により、暑さ、寒さ、病気等への
抵抗性が誘導されることは、昔から知られている

ただ、誘導された抵抗性は一過性の事が多いし、抵抗性が出ている
時は生育が悪い場合が多い。

この仕事、植物生理学をきちんと理解している人は入っているのかね。
ともあれ読売は、来春にその後どうなったかを取材した方が良い。

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 09:33:37.18

>>82
来春どうなったとかの次元の仕事じゃないよ。付け焼き刃のでっち上げじゃないんだから
確立した上に量産可能なレベルになったから商売の軌道に乗せたわけでね

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 10:04:46.76

バナナは絶滅危惧種で食えなくなるらしいから、この技術はいいことだよな

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 10:12:23.61

もんげー

って妖怪ウォッチか。

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 11:51:39.97

耐寒性を覚醒？
つまり、熱帯の植物も潜在的に耐寒性あるって事？
眠っていた遺伝子が発動するの？

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 12:02:58.16

>>1
【果物】白いイチゴの国産化技術、韓国の法人確立[12/06]

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 12:20:41.25

食糧難に備えれるね

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 12:24:09.76

俺も冷凍すれば眠っていた遺伝子が発現するハズ

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 12:24:53.02

俺のバナナ

７３ · 2017/12/07(木) 12:55:18.57

>>79
情報ありがとう。へえもうできてるんだ。
売ってたら買うわ。

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 13:04:01.30

コレ、皮まで食えるバナナでヒカキンが食ってたヤツだろ
素直にスゲえわ

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 13:11:55.48

そんなっ

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 13:52:36.69

去年のバナナは、青くて、かたかったわー

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 17:39:24.27

>>79
これけっこう旨いよ

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 17:43:43.89

瀬戸内レモンが定着したからこっちも頑張って欲しい

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 20:20:35.78

つまり、トレハロースで人の凍結もできるってこと？

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 20:22:38.13

>>54
千葉とか伊豆ならもしかしたらできるかもよ
瀬戸内海なんて冬はそんなに暖かくない
でも、１７０年ぶりの太陽極小期がやってきてるから
どうなるかなぁ

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 20:28:54.66

>>79
なにこれ品種なの？

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 20:34:14.08

バナナの北限てどのあたりなの？
温室ならどこでも育つみたいだが

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 20:49:07.82

ぼくのバナナも国産です！

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 21:57:20.79

この論文どこかで発表されてる？

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 22:03:35.09

フィリピンのバナナは不調なようだな。あるにはあるし安いが、以前よりかなり小さくなった。
普通に大きいのは南米産が多い。だが、高い。

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 22:04:26.24

バナナの問題点は廃棄物として皮が残ること。１週間分たまるとかなりのボリュームになるし重い。
だが、皮をむいた状態だと形がくずれやすい。なんとか皮が軽くなるよう品種改良した方がいい。

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 22:07:45.46

後のルイセンコ農法である

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 22:19:49.57

パパイヤ鈴木のバナナ？

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 22:33:53.88

国産化が得意ね

**名無しのひみつ** · 2017/12/07(木) 23:02:46.67

アホガール？

**名無しのひみつ** · 2017/12/08(金) 19:21:21.84

>>104
もう思い切って皮も食べられるようにしよう

**名無しのひみつ** · 2017/12/08(金) 19:27:40.72

種無しバナナ

**名無しのひみつ** · 2017/12/08(金) 19:36:26.30

>>8
キウイ

**名無しのひみつ** · 2017/12/08(金) 19:51:28.53

>>34
インドは逆に暑すぎて育たない作物があるんだよな。好条件の高原の土地を買い占めてワイン畑を作った奴は頭いいわ（ワインは関税が高い）

**名無しのひみつ** · 2017/12/08(金) 20:13:38.97

>>112
インドワインなんてあるのか、みたことないわ。ほとんど国内消費なんかな。

**名無しのひみつ** · 2017/12/08(金) 20:19:51.85

国産バナナといえば大都会岡山

**名無しのひみつ** · 2017/12/08(金) 21:41:33.39

>>103
アホやな。小さいほうが美味いんだよ。だからそうしたものを選考選別して輸入してるんだよ
本当はさらに小さいやつが一番美味い。それは現地の人間が食べてる
日本はお前みたいに勘違いしてるやつがいるから輸入しないことにしてるわけよ
ケチ臭いとみなされて売れないからな

**名無しのひみつ** · 2017/12/08(金) 21:43:16.89

>>104
ゴミに出して終わりなだけのことをいかにも問題かのように語るバカw
最近の日本に多いパターンだな