治った！

https://www.java.com/ja/download/help/mac_uninstall_java.xml
に従い、

sudo rm -fr /Library/Internet\ Plug-Ins/JavaAppletPlugin.plugin
sudo rm -fr /Library/PreferencesPanes/JavaControlPanel.prefPane
sudo rm -fr ~/Library/Application\ Support/Java

を実行。

http://mac.filehorse.com/download-java-development-kit/7880/

から jdk-8u111-macosx-x64.dmg をダウンロード、インストール。ありがとー！