Homebrew上級者の人たち助けてくれ
pkg-configをオプション付きでインストールする方法ある？

やりたいのは --with-internal-glib --disable-host-tool を付与すること
brew使わずに手動でmakeでインストールする場合、↓になる

cd pkg-config-0.29
./configure --prefix=/TaroDir \
--with-internal-glib \
--disable-host-tool
make
make install


そのまま
brew install pkg-config --with-internal-glib
だと無理だった