録音技術は19世紀から始まり現在までに180年ほどの歴史があります
なので情報が多く手に入る現在でも職人芸の世界です　
その道は大変奥深く極めるのは困難です
そしてインターネット上の情報は玉石混交でウソや思い込みなども大変多いです
なのでサウンドやミックスに凝るよりも楽曲そのものを高める方向に進むことをおすすめします

プラグインやミックスのやり方を一通り基本を押さえたらあとはメロディーや楽曲そのもののパワーを上げる事に集中すると良いですよ
その上で時間があるようならミックスやプラグインや機材に凝ると素敵な時間を過ごせます

DTM（音楽制作）は本当に楽しくてエンジョイしちゃいます