時期を決めて

・DAWの操作だけ学ぶ時間
・マイク録音の経験
・アナログ機材を使う経験

するのをおすすめする

楽曲を作るための理論やアナライズは順番的にその後にするといいよ
そうすればアナライズする時にDAW活用できるし録音の練習した時に得た経験や素材も活かせる

DAWを学ぶための素材はDAWのベンダーや個人的なボランティアの人などが無償で使わせてくれる
出来ればプロが作った素材とアマチュアが作った素材両方使ってみることをすすめる
プロの素材は何が違うか、何がプロたらしめてるのかが分かるよ