中京大中京はオールジャンルというほどではないと思う

近年の高校スポーツで愛知が強いのはこのあたり。

フィギュアスケート、中京大中京、愛知みずほ（インターハイ高校別、１位、２位）
バスケ男子、中部大第一、桜丘（ウィンターカップ2018準優勝）
バスケ女子、桜花学園（高校女子最多優勝22回）
バレー男子、星城高（2008年から3回優勝）
競泳、豊川高（2016年までインターハイ5連覇）
卓球、愛工大名電（現在3連覇中）