福岡飛ばし、福岡外しが連発！


名駅にNY発レストラン　国内2店舗目、看板メニューはNYでNO.1に輝いたパンケーキ

タカシマヤ ゲートタワーモール（名古屋市中村区名駅1）6階に4月17日、
ニューヨーク発のレストラン「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」
（TEL 052-566-6602）がオープンした。

シェフでオーナーのニール・クレインバーグさんと妻のディディ・ラーマンさんが
2001年4月、ニューヨークにオープンしたレストランで、日常的に食べられている
アメリカ料理を提供する。2005年と2008年のニューヨークマガジンで同店のメニュー
「ブルーベリー パンケーキ with メープルバター」が「ニューヨークでNO.1」
の評価を受けたことでも有名になった。

日本では東京・南青山に次ぐ2店舗目。席数はカウンター、ソファ、テーブル席合わせて
約70席。ニール夫妻の意向で大都市圏にオープンするのは1店舗までとし、地元に根付いた
店を目指すという。日本以外はドバイ、シンガポール、タイに展開している。

店内の壁には、名古屋城、金のシャチホコ、名古屋駅かいわいのビル群、リニア、
東京タワー、雷門、相撲などの日本をモチーフにしたイラスト、シンガポール、ドバイなど
海外をモチーフにしたイラスト、同店メニューのイラストが描かれている。


朝食の女王サラベスに続き、またしてもニューヨークから上陸！
福岡なんて眼中ないみたいですよー!