ちなみに日本では揚げたてのポテトチップを提供する店もあるそうだ

https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00022/031200004/
その富士そばが1月から売り出した「ポテトチップスそば・うどん（以下、ポテチそば）」が
人気を集め、提供エリアを徐々に拡げている。
店で揚げた熱々のポテトチップス（のりしお味）を、そば・うどんに載せて提供するユニークな商品だ。