成功した！
・adguardでlinkのWiFiとモバイル通信ブロック
・linkの通知オフ
この状態で固定電話から電話をかけてみると
純正ダイアラーのみ通知と着信音！

あとはlinkで電話をかける時用マクロ adguardなりをMacroDroidでうまいこと組めば済む