>>947
本体の設定ではなく、Googleアプリの設定です
Googleアプリの最新バージョンだと
Googleアプリを起動→その他→設定→Googleアシスタント→アシスタント→スマートフォン
この画面でGoogleアシスタントの右側にスライドバーがあるのでオフ(左)にして下さい
少なくともGoogleアシスタントは起動しなくなりますよ