フォルダごとの通知ってこのフォルダにメールが来ましたみたいな挙動を
期待してるのかな？
だとしたら多分出来ないと思う
K-9mailはフォルダごとに1stクラスか2ndクラスってタグみたいなのを付けて
フォルダの同期は1stクラスに含まれるものとか2ndクラスに含まれるものって
設定しか出来ないので、このフォルダに変更があったらみたいな挙動はないと
思うのだけど