無線LANの仕様というか性質を知らないからだけどね
アマゾンのデバイスは5GHzではW52（36 40 44 48チャネル）の帯域しか利用出来ない
W53やW56は航空レーダーなどと共用でしかもレーダーの方が優先となっているので使われてるなら別のチャネルにルーターは移動しなきゃいけない
移動する際に移動先がレーダーに使用されていないか１分間様子を見てから移動する、この時に切断される（最近のルーターの中には事前に他のチャネルの状況を監視してて空いているところにすぐ切り替わるものもある）
W53やW56を使わない機器もあるよ
不安定とかではなく仕様の問題