届いたから起動してみたらWi-fi繋いだらアップデート開始されて焦った
でもシステムのアップデートではないようなのでそのままアップデートして
起動してwi-fi切ってバージョン見たら5.4.1.0（2007年6月2日ビルド）だった

で、Updated Fire Utilityは com.amazon.goodreads.kindle とか
消せない？最初から入っていないアプリを消そうとしてエラーが出るだけで
メニュー1から6まで順番に処理してrecoveryかも起動できたし
とくに問題なく終わった
GooglePlayで常用アプリをインストール中