2018.5.6 12:00
https://www.lmaga.jp/news/2018/05/40542/
沖縄名物が集結する「阪神梅田本店」（大阪市北区）の恒例催事『阪神のめんそーれ沖縄 味と技展』が５月１６日からスタート。立ち食いしやすく、写真映えする肉パフェをはじめとした、肉カップが登場する。
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左から「やっぱりステーキ」の肉パフェ、雪塩のミルクたれをかけたパパイヤ鶏からあげ
インスタグラムでコーヒーやドリンクのコップを片手で下から支えて撮影する手法が主流となってきた背景を生かしたメニューは、
「もともと立ち飲み食いされるお客様が多いので、もっと食べやすいメニューになるよう考案しました。カップであれば壁などの背景を選んで撮りやすいので、あえて肉をカップで楽しんでいただければ」と担当者。
気軽な価格でお肉を楽しめる人気店「やっぱりステーキ」は、パフェスタイルでサラダに肉をトッピングした「肉パフェ」（501円）、
「からあげ屋の島唐」は、パパイヤやスパイスを10種以上使って作る唐揚げをカップにたっぷり詰めて塩ミルクをかけて（100g・378円）、
「我那覇豚肉店」はあぐー豚のカットステーキをカップに詰めて提供する。
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左から「マンゴーカフェ」のマンゴーボンボンパフェ781円、「さわのや」のとろーり軟骨ソーキそば1人前918円
ほかにも同催事では、マンゴーデザート専門のカフェ「マンゴーカフェ」によるパフェやかき氷、「さわのや」のカツオの旨みが凝縮したスープのソーキそばなども楽しめる。期間は５月２2日まで。
『阪神のめんそーれ沖縄 味と技展』
期間：2018年5月16日（水）〜22日（火）
時間：10:00〜20:00（5/22は〜16:00）
場所：阪神梅田本店 8F催場
電話：※ 記事でご確認下さい
URL：https://www.hanshin-dept.jp
