403エラーは以前からある問題でcookieをどげんかせんといかんみたいね
割と短いスパンで更新されるから --cookies-from-browser BROWSER で常に拾ってくるか、
あるいは下記のサイトにやり方載ってる

tps://github.com/yt-dlp/yt-dlp/wiki/Extractors#exporting-youtube-cookies