>>870
避けて通れないのになんで中間コストがかかってねーんだよwww

>>871
それ机上の空論だろwww

交雑牛の価格は、競合する米国産輸入牛肉の値上がりや人手不足、飼料費高騰などの影響で、近年上昇傾向にあります。生乳生産が抑制されている状況で交雑牛の増産が難しく、また、手頃な価格帯の国産牛として消費者に選ばれる機会が増えたため、小売価格も値上がりしています。
値上がりの主な要因
輸入牛肉の値上がり：
米国産の牛肉などが現地の経済再開や人手不足、飼料価格の高騰、円安の影響などで値上がりしており、これに連動して交雑牛の代替需要が高まっています。
交雑牛の増産が難しい：
生乳生産の抑制傾向が続く中で、乳牛を増やしにくく、結果として交雑牛の供給も限られています。
消費者の需要シフト：
以前は和牛より手頃な価格帯で、食味の評価も高かった交雑牛ですが、輸入牛肉の高騰を受けて、消費者が交雑牛に需要シフトしているという側面もあります。