よく知らんのだが福祉施設で作られてるジュースで誤発注とはいえ1tレベルの発注を受注できるものなのかな？

そもそも障害者福祉施設の食品ってあくまで障害者への社会参加補助という福祉行為の一環であって生産自体を目的にしたものじゃないからそんなに大量の在庫を抱えてしまう発注を受けれるほど生産できないと思うんだか詳しい人いない？