廃液の作り方をオープンにすることに対しては
業界内での暗黙の了解として一般には公開しないというのはあるのかもしれないけど

それは広く知られている専門技術の範囲内の話で、
作り方は著作物には当たらないという認識なので、そのことに対する
法的責任は無理筋だとは思う

名誉棄損その他については追ってないかわわからないけど
動画見る限り高圧的な口調での糾弾は他の法律に引っかかる可能性があるので
やさぐれメタルの言う反訴というのもわからないでもない