「yt-dlp 2021.10.22」が公開されてたが、「Changelog」に67個も並んでおり、活動的で頼もしいな。

以下、チラシの裏
「YDL-UI portable」のSettings、Binaries、youtube-dlの項目で「yt-dlp.exe」を指定。
Download、Add URL、（YouTubeのURLを記入）、Basic ModeのチェックををOFFにし、
Custom Format Selectorに数字単体や「数字＋数字」の形式を入力。

〜通常の1920×1080の30fps動画の場合〜
「18」のみ＝mp4、640×360、SD画質（H264/AVC映像＋AAC音声）、HD画質がない場合の代替
「22」のみ＝mp4、1280×720、HD画質
「137+140」＝mp4、1920×1080、フルHD画質
「137+251」＝mkv、1920×1080（H264/AVC映像＋Opus音声）
「248+140」＝mkv、1920×1080（VP9映像＋AAC音声）
「248+251」＝webm、1920×1080（VP9映像＋Opus音声）、フォーマットを未指定/Basic Modeと同じ

4KだとフルHDより大きめはVP9映像のみ
「313+251」＝webm、3840×2160、30fps
「271+251」＝webm、2560×1440、30fps
「315+251」＝webm、3840×2160、60fps
「308+251」＝webm、2560×1440、60fps

info.bat（情報確認用、名前は適当）
1行目でUTF-8に変更、2行目で確認したいhttpsから始まる動画のURLを指定、3行目でキーを押すまで一時停止
=== ここから ===
chcp 65001
youtube-dl -F YouTube動画のURL
pause
=== ここまで ===