絵畜生とは、加藤純一が考案したとされるバーチャルYouTuberの蔑称である。

このような蔑称が生まれた理由は、バーチャルYouTuberが他の配信者と違って「絵の外見ありき」だという、性質そのものに対する批判だったとされている。

また、加藤純一のバーチャルYouTuberに対する具体的な批判として、例えば次のようなものがある。
ゲーム実況が著作権の観点ではグレーな行為であるということを踏まえて、加藤純一自身はあくまでも版元を怒らせないような形でゲーム配信をしてきたと主張している。
しかし、バーチャルYouTuberはゲーム配信で多額の投げ銭を得ることにより、あえて版元の怒りに触れるような形でゲームを利用している。
これにより、版元にバレないように行ってきた自分たちの領分までもが侵されつつあるという批判である。

上記ニコニコ大百科より引用
https://dic.nicovideo.jp/a/%E7%B5%B5%E7%95%9C%E7%94%9F

グレーゾーンというか完全に真っ黒だと思うけどゲーム会社の黙認、見て見ぬふり、見逃しで許されていた行動を
ホロ豚がイキって加藤純一の配信で逐一報告したり荒らしたりしていたんだろ
にじさんじが任天堂と包括契約をとったあら任天堂なんてクソゲーしかない、スイッチ叩き壊してやったなど誹謗中傷したり
カプコンに動画削除されたら今度はカプコンをクソゲーしか造れない糞会社と叩いたり
絵畜生と言われても仕方ない